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Pechuga de pollo con salsa y pasta

Pechuga de pollo con salsa y pasta


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Lavar y dividir la pechuga de pollo (en cubos). Pica finamente la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. Poner aceite de oliva en una sartén y calentar un poco de cebolla, ajo y pimiento (2 minutos), luego agregar los trozos de pechuga de pollo, sal y pimienta. Tiempo de fritura (5 minutos) hasta que la carne adquiera un color claro. Agrega mostaza, pimentón y un vaso de agua, deja hervir a fuego lento otros 5 minutos.

Hervimos la pasta, usamos pasta de colores con verduras. Después de que hirvieron, los colaré y los agregué a la salsa previamente preparada. Mezclar todo y al servir añadir aceitunas negras y alerce verde o perejil verde picado.


Método de preparación

Limpiar el pecho de hueso y piel, lavarlo, cortarlo en cubos y ponerlo en una sartén, añadir unos 50 ml de aceite al pescado porque el pecho no tiene grasa y le da un sabor extra. Dejar cocer hasta que se dore, y luego añadir la cebolla finamente picada, el ajo cortado en rodajas finas, el pimiento picante cortado en rodajas finas y dejar sofreír la cebolla hasta que se dore. Sobre la cebolla añadir el pimiento morrón en rodajas finas y los tomates en rodajas finas, verter una taza de agua de 300 ml. y déjelo hervir bien. Cuando estén cocidos los tomates y los pimientos morrones, agregue una cucharada de pasta de tomate, semillas de comino, albahaca, pollo y déjelo cocer unos minutos más.

En una olla poner a hervir aproximadamente 1 litro de agua y cuando el agua hierva poner a hervir las pastas durante unos 8 minutos, luego enjuagarlas con agua fría y ponerlas sobre la salsa picante. Hervir durante otros cinco minutos, luego apagar el fuego.

Pasta con queso de cabra, espinacas y guindilla

1. Hervir la pasta en agua hirviendo con sal. . 2. Calentar el aceite en una sartén.

Tortellini con salsa de yogur y jamón

Hervir los tortellini en agua con sal durante 10 minutos (introducirlos cuando el agua hierva). jamón


Pechuga de pollo con salsa y pasta - Recetas

¡Hola! Me gustaría tener una aclaración: ¿puedes publicar en tu blog recetas que no sean de tu propia creación? Además, ¿por qué poner el "libro de recetas" en las fotos que no te pertenecen?

En primer lugar, me hubiera gustado saber con quién estoy hablando, creo que habría sido muy educado :) Y para responder a tus preguntas, absolutamente todas las imágenes de este blog me pertenecen (además esto puede ser muy fácil , en el exif de la foto aparece el dueño de la cámara, que soy yo) ¿De dónde llegaste a la conclusión de que las fotos no me pertenecen? ¡Soy curioso!
En cuanto a las recetas, es un blog personal, por lo que puedo publicar absolutamente cualquier receta que quiera, aunque no sea de mi propia creación, siempre que el texto y las fotos me pertenezcan.
Querida, ni querida, no te presentaste, así que no sé cómo dirigirme, nadie inventó la rueda, el sarmale también lo hizo mi abuela, el sarmale lo hice yo y hasta los cocineros con diploma, incluso si no son creaciones propias. ¿Tú, en casa, solo cocinas recetas de tu propia creación? :)


Esta receta es extremadamente rápida para los días ocupados, cuando no tienes tiempo para preparar nada, pero aún necesitas una comida sabrosa que te brinde los nutrientes necesarios.

1. Prepara los ingredientes

  • recorte 400 g de pechuga de pollo LaProvincia en cubos.
  • aplastada 4 dientes de ajo.
  • Labios 1 manojo de perejil.
  • Poner 300 g de tallarines hirviendo.

2. Prepare la salsa de crema con pechuga de pollo

  • Poner en una sartén 1 cucharada de aceitede aceitunas lo calentó.
  • Agrega el ajo machacado y la pechuga de pollo picada.
  • Vierta el jugo de 1 medio limón .
  • Cocina el pollo a fuego medio durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
  • Agregar 400 ml de nata y revuelva hasta que la salsa se vuelva cremosa.
  • Temporada con sal y pimienta.

3. Es hora de comer

  • Coloque los tallarines en un plato poco profundo.
  • Pon la salsa de crema encima.
  • Decorar con carrera de parmesano y perejil.

Dificultad para prepararse

La receta es sencilla y muy rápida. Necesita las siguientes herramientas:


Pollo con salsa de lima y maní

Nunca he visto mantequilla de maní utilizada en ningún contexto que no sea postres o comer con una cucharadita directamente del frasco. Vi el frasco en el estante y decidí hacer un experimento. Hagámoslo juntos, te prometo que te sorprenderá el interesante sabor.

Requerido:

  • 2-4 piezas de pechuga de pollo
  • 1 archivo
  • pimientos picantes de colores
  • ajo
  • mantequilla de maní
  • nata para cocinar
  • aceite de oliva

Paso 1

Corté la pechuga de pollo ligeramente con un cuchillo y luego rocié bastante sal y pimienta. Para que se vea bien, ponga un poco de aceite de oliva directamente sobre el pollo y no en la sartén:

Paso 2

Puse la pechuga de pollo en la sartén, sobre la cual raspé la cáscara de lima:

Dejé el pollo 4 minutos de un lado, 4 minutos del otro, después de lo cual lo saqué de la bandeja:

Paso 3

Piqué un pimiento picante y un diente de ajo y los puse en la sartén donde se hizo el pollo, sobre lo cual le agregué una cucharada de aceite de oliva, y lo endurecí durante dos minutos a fuego lento. Luego agregué el dorso de pollo, 2 cucharadas de mantequilla de maní y 200 ml de crema de cocción y saqué la sartén y la metí en el horno precalentado a fuego lento durante 25 minutos:

Paso 4

Seguí revisando para ver qué textura tenía, y después de 25 minutos se veía ideal. Coloqué el pollo en un plato y puse encima la salsa, la piel de limón y las rodajas de pimiento picante. Te confieso que resultó tan bueno que no quise hacerlo. Pero no vayas por mí, sírvelo con arroz con azafrán, verduras salteadas o una ensalada fresca de primavera:


Fideos chinos con pollo y verduras

Cortar la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde / rojo y la pechuga de pollo en trozos pequeños (juliana).

Calentar el aceite en una sartén wok y cocinar la pechuga de pollo en orden, luego (cuando esté casi lista) agregar las verduras picadas. Sazone al gusto con sal y pimienta y mezcle continuamente durante 5 minutos.

Agregue la salsa de soja, mezcle durante 2 minutos, luego agregue la pasta china cocida según las instrucciones del paquete y mezcle continuamente durante otros 2 minutos.

Pasta con queso de cabra, espinacas y guindilla

1. Hervir la pasta en agua hirviendo con sal. . 2. Calentar el aceite en una sartén.

Tortellini con salsa de yogur y jamón

Hervir los tortellini en agua con sal durante 10 minutos (introducirlos cuando el agua hierva). jamón



Comentarios:

  1. Moogutaxe

    Le aconsejo que mire el sitio, con una gran cantidad de artículos sobre el tema de interés para usted.

  2. Visar

    Es una pena, que ahora no puedo expresar, está obligado a irse. Pero volveré, necesariamente escribiré que creo.



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