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Las mejores recetas de cajún

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Recetas de cajún mejor valoradas

Esta receta es similar al plato jambalaya de Louisiana, pero lleva la olla instantánea o las comidas de un plato a otro nivel. Si tienes una olla a presión, esta receta te muestra cómo hacer esta salchicha de pollo cajún y arroz en cuestión de minutos. Puede sustituir la salchicha de pollo con cualquier otra carne que desee. Esta receta es cortesía de Karrie Truman de Happy Money Saver.

Estas hamburguesas de salmón están hechas con condimento cajún, cebollas verdes y pimiento morrón y se sirven con una mayonesa de limón picante. Esta receta es cortesía de McCormick.

Estas increíbles alitas de pollo pertenecen a tu próxima fiesta de fútbol. Sirva con queso azul o aderezo ranch para controlar el picante. Receta cortesía de McCormick

El condimento no es de talla única, así que al hacer un sándwich de queso a la parrilla inspirado en el cajún, primero debe obtener su mezcla de especias. El condimento cajún requiere pimienta de cayena, ajo en polvo, pimentón, orégano, tomillo y cebolla en polvo, además de sal y pimienta.

Si te invitan a un hervor de cangrejos cajún, debes estar listo para ensuciarte y ensuciarte. Las únicas herramientas que necesitarás son tus manos y tu boca para meterte este delicioso marisco en tu garganta. Esta receta lo guiará a través del difícil proceso de hervir un cangrejo clásico, pero al final valdrá la pena. Esta receta es cortesía del Chef Isaac Toups de Toups 'Meatery en Nueva Orleans.

Jambalaya es un recurso popular en la cocina cajún y criolla. Condimente a su gusto y disfrute de este plato abundante e histórico. Receta cortesía de McCormick.

¿Por qué comer papas fritas compradas en la tienda cuando puede hacer los productos en casa? Estas betties de papa recién cortadas hechas de tres variedades de papa son fáciles de preparar y seguramente impresionarán.Cortesía de Michigan Potatoes

Esta receta combina dos de mis ingredientes favoritos: Frank's RedHot y el condimento Cajun de Tony Chachere. Excelentes para servir durante cualquier reunión de observación de deportes, saben aún mejor con un sabroso queso azul o un aderezo ranch. Haga clic aquí para ver 7 formas creativas de hacer alitas de pollo.

Este es un sándwich rápido y fácil que le da una ligera patada de picante. Tenga este a mano cuando quiera impresionar a sus invitados.

Esta receta fue tomada de mi querido amigo, nativo de Luisiana, y es un tributo a su amor por las "especias cajún" (también conocidas como Tony Chachere). Haga clic aquí para ver la receta del equipo SWAT: Platos de pasta.

¡Esta pasta picante de pollo y camarones ha estado en el menú de The Cheesecake Factory durante años! Esta versión de la receta lo simplifica para el cocinero casero al reemplazar la mantequilla especiada casera de la cadena con aceite de oliva para una versión más saludable del platillo súper popular. Si no puede conseguir linguini fresco, siéntase libre de reemplazarlo con pasta seca. Esta receta es cortesía de The Cheesecake Factory.

Para comer fácilmente durante los Oscar, disfrute de estos controles deslizantes de alto nivel en su próxima fiesta de visualización. ¡Para obtener más consejos dignos de un Oscar, haga clic aquí!


Aderezo de arroz delicioso

Esta es una de nuestras recetas favoritas de aderezo de arroz (también conocido como arroz sucio). ¡Agregue esto a un guiso de albóndigas y hable de lo bueno! . más

Cangrejos hervidos

El hervido de cangrejos es una de las comidas cajún más populares. Los condimentos cajún para hervir mariscos (nos encantan los mariscos de Slap Ya Mama's) funcionan. más

Bolas de Boudin

¡Tomamos un clásico básico y lo mejoramos! Ingredientes Boudin Galletas saladas trituradas 2 huevos (opcional) 1/4 a 1/2 taza de leche (opcional) Sal, pimienta negra. más

Arroz y Salsa

El arroz con salsa es un alimento básico aquí en el sur de Louisiana. Es una de las primeras cosas que aprendes a cocinar. Cualquier carne puede serlo. más

Boudin clásico

Este es el mejor boudin clásico que existe. Boudin también se escribe "boudoin". . más

Couche Couche

Este sencillo plato fue una vez la “cena” diaria de los cajunes. Servido con leche, higos o almíbar de caña. Más

Boudreaux & # 39s Jambalaya

Jambalaya, un plato cajún / criollo, es quizás el plato principal más versátil que Louisiana tiene para ofrecer. . más

Tartas de masa dulce

Esta es una masa perfecta para tartas. No es necesario refrigerar esta masa para manipularla y se puede preparar de inmediato. . más


Recetas clásicas de Nueva Orleans

Todd Coleman

Nueva Orleans es posiblemente la capital culinaria de Estados Unidos. Con influencias de Europa, África y América, la ciudad tiene una cultura gastronómica única y vibrante. Los antiguos restaurantes cajún y criollos como Brennan & # 8217s, Brigtsen & # 8217s, Bon Ton Cafe, Commander & # 8217s Palace y Galatoire & # 8217s mantienen viva la cocina de la ciudad. Ya sea que esté preparando un hervido de mariscos cajún con cangrejo de río y maíz o haciendo un gumbo clásico, hemos reunido todas las recetas de Nueva Orleans que necesita para un banquete Big Easy.

Hay un millón de formas de hacer gumbo. Cada cocinero tiene su propia receta para este guiso de carne espeso y abundante. Lo que permanece relativamente constante es la base: la trinidad de apio, pimientos y cebollas, y un roux oscuro a base de harina para espesar. A partir de ahí, puede experimentar: pruebe nuestras versiones con pavo ahumado, pato o pollo frito, Andouille es una adición tradicional a cualquier gumbo. Para darle un toque elegante al plato, pruebe a usar foie gras y ganso ahumado.

Los cangrejos son un alimento básico de Nueva Orleans. La forma más sencilla de comerlos es en un gran hervor de mariscos con camarones, maíz y papas. Para algo más fresco, pruebe nuestra ensalada de cangrejo cajún cremosa con mayonesa. Quizás la forma más clásica de preparar cangrejos es hacer etouffee, un guiso cremoso de colas de cangrejo, tomate y pimentón. Servido con arroz blanco, es una comida reconfortante inmejorable.

Mientras hablamos de mariscos, las ostras son otra comida icónica de Nueva Orleans. Es difícil batirlas crudas en media concha, pero las ostras Rockefeller se acercan. Para hacer el plato, inventado en Antoine & # 8217 en 1889, las ostras se cubren con verduras picadas y pan rallado y se hierven.

Pruebe el Big Easy con estas recetas de Nueva Orleans.

Boudin Blanc

En 1805, Meriwether Lewis comió búfalo boudin blanc cocinado por Toussaint Charbonneau, esposo de Sacagawea, que lo consideró como uno de los manjares más grandes del bosque. Russell Moore de Camino en Oakland, California, sustituye el búfalo por cerdo y pollo. en su versión moderna, batir la mezcla para obtener un relleno suave y ligero.

Empanada de los cangrejos

Para hacer este clásico de Louisiana, se hornea un sabroso relleno de cangrejo de río, aromáticos y tomates en una masa de hojaldre.

Etouffee los cangrejos

Las colas de cangrejo se cocinan con tomates, pimentón y crema para hacer un delicioso guiso. Obtén la receta de Etouffée de cangrejos »

Commander & # 8217s Palace Shrimp & amp Tasso Henican

La gelatina de pimiento rojo y la okra en escabeche y las cebollas le dan un toque picante a este plato.

Sopa de tortuga Brennan & # 8217s

Un toque de jerez realza el sabor de una sopa de tortuga rica y sedosa espesa con tomates, un plato retro en la mayoría de los otros lugares, pero no en Nueva Orleans.

Tommy & # 8217s Pompano en Papillote

Los filetes de pompano bañados en salsa de mariscos se hornean en paquetes de papel pergamino en Tommy & # 8217s Cuisine.

Brennan & # 8217s Bananas Foster

El licor de plátano realza el sabor de los plátanos en este postre flameado del restaurante Brennan & # 8217s de Nueva Orleans.

LeRuth & # 8217s Rémoulade de camarones rojos

Pimentón picante y salsa de mostaza integral cubren los camarones regordetes en este clásico rémoulade rojo de Nueva Orleans del difunto chef Warren Leruth.

Galatoire y # 8217s Rémoulade Blanc

Inspirada en una rémoulade servida en Nueva Orleans & # 8217 Galatoire & # 8217s, esta mezcla blanca de mayonesa de mostaza criolla, rábano picante, cayena y pimienta blanca tiene sus raíces en la receta clásica francesa.

Hervir Mariscos Cajún

Este hervor picante está inspirado en uno que se sirve en Charlie & # 8217s Seafood en Harahan, Louisiana.

Brennan & # 8217s Huevos Hussarde

Esta versión de huevos Benedict incorpora una rica salsa de vino tinto.

Mr. B & # 8217s Camarones A La Parrilla

Los camarones gigantes para pelar y comer se bañan en una mantequilla picante y picante en este plato clásico.

Brigtsen & # 8217s Oysters Bienville

Este plato de ostras obtiene sus sabores robustos del tocino, el jamón y el jerez.

Vieiras Brigtsen & # 8217s con puré de camote y mermelada de cebolla

El puré de camote y la mermelada de cebolla realzan el dulzor natural de las vieiras en este plato. Obtenga la receta de vieiras Brigtsen & # 8217s con puré de camote y mermelada de cebolla »

Ensalada de col con camarones y jalapeños Brigtsen & # 8217s

La ensalada de col cremosa con mariscos es el acompañamiento perfecto para los mariscos con especias criollas.

Brigtsen & # 8217s Ostras LeRuth

La carne de cangrejo dulce y los camarones enriquecen el relleno de estas ostras asadas.

Pan de maíz con camarones y jalapeños Brigtsen & # 8217s

Horneado y servido en moldes individuales, este pan de maíz picante con mariscos tiene una textura deliciosa y suave como una cucharada. Obtenga la receta de pan de maíz con camarones jalapeños Brigtsen & # 8217s

Sr. B & # 8217s Gumbo Ya-Ya

Este gumbo de roux oscuro se origina en el país cajún. Obtén la receta de Mr. B & # 8217s Gumbo Ya-Ya »

Pavo ahumado y Andouille Gumbo

Hecho con alas de pavo ahumado y un roux oscuro, esta es una mezcla de sabores ricos, ahumados y tostados.

Gumbo de pato ahumado

El restaurante Prejean & # 8217s en Lafayette, Louisiana, sirve este rico gumbo lleno de pato ahumado y salchicha andouille. Obtén la receta de Gumbo de pato ahumado »

Okra sofocado

La okra en escabeche es excelente cubierta con tomate. Obtén la receta de Smothered Okra »

Gumbo Ahumado De Oca Y Foie Gras

Gumbo Ahumado De Oca Y Foie Gras

Pollo frito y Andouille Gumbo

El chef de Nueva Orleans, Donald Link, nació y se crió en la ciudad cajún de Lake Charles, Louisiana, y este gumbo rústico, que a menudo se sirve en su restaurante Herbsaint de St. Charles Avenue, siempre le recuerda a su hogar. Para darle más sabor al gumbo, Link hace su roux con el mismo aceite que usa para freír el pollo, que luego desmenuza y agrega a la olla, junto con su salchicha andouille casera. El resultado es un guiso rústico, oscuro y espeso con la cantidad justa de picante.

Pasta de Cangrejo

En los restaurantes de Louisiana y Mississippi se sirven versiones de esta deliciosa pasta de cangrejo con crema. El nivel de calor de la salsa picante se deja en manos del cocinero.

Ensalada de cangrejo cajún

Se pueden usar camarones cocidos y picados en lugar de cangrejos para esta ensalada cajún adaptada de una de Justin Wilson & # 8217s Homegrown Louisiana Cookin & # 8217 (Macmillan, 1990).

¡Este cremoso pudín de plátano está hecho al estilo sureño! Es posible que desee hacer un lote adicional, ya que lo más probable es que la gente regrese por unos segundos.

Consejos de cocina:

  1. Sustituto de calabaza: En el último minuto, descubres que pensabas que tenías calabaza como receta, luego descubres que no. ¡Quizás solo comas unas batatas! Las batatas son un buen sustituto de la calabaza y la calabaza es un buen sustituto de las batatas (en ciertas recetas).
  2. Borde de la tarta: Si tiene problemas para que la corteza se dore demasiado pronto alrededor del borde, coloque un poco de papel de aluminio alrededor para evitar que se queme.
  3. Pavo para freír: Si está friendo un pavo, tome precauciones y use el tipo correcto de aceite. El aceite de maní es el mejor aceite para usar, ya que tiene un punto de inflamación más bajo y no se incendia tan fácilmente como otros aceites. ¡NUNCA freír un pavo en interiores!
  4. Inyectando un pavo: Hay varios adobos cajún (y otros) que vienen con un inyector para agregar más sabor. Personalmente, me gustan los adobos que hace Tony Chachere.

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Contacto

Estamos basados ​​en Louisiana

Sobre nosotros

Ofrecemos recetas cajún y otras recetas de todo el mundo. Ya no somos todos cajún.


  • 2 libras. (1 kg) muslos de pollo con piel y con hueso
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 cucharada de condimentos Cajun, condimentos McCormick Gourmet Cajun Seasonings
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de sal
  • 3 pizcas de pimienta de cayena
  1. Deshuesar los muslos de pollo pero dejar la piel. Siga el paso a paso para deshuesar muslos de pollo.
  2. En un tazón pequeño, agregue la mantequilla derretida, los condimentos cajún, la miel, la sal y la pimienta de cayena. Revuelva para mezclar bien.
  3. Agregue la mezcla de pollo y mantequilla cajún juntos. Marine el pollo durante 30 minutos.
  4. Precaliente el horno a 400 ° F (207 ° C). Transfiera el pollo marinado con cajún a una fuente para hornear. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la piel comience a dorarse. Ase la piel durante unos 10 segundos, hasta que estén bien carbonizados.
  5. Transfiera el pollo y la salsa de pollo cajún en la fuente para hornear a una fuente para servir. Vierta la salsa sobre el pollo. Cortar el pollo en trozos y servir de inmediato.

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Las mejores recetas de cajún - recetas

¿Por qué comer algo más? ¡La comida de Nueva Orleans es la mejor!

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Recetas de una familia cajún - Te presentamos desde el corazón de Cajun Land de cientos de hogares del sur, & quot; Cuota de recetas de la familia & quot; cajún & quot, ¡necesitamos decir más! Jambalaya, aderezo de arroz, mariscos, gumbo, quiche, sopa de pescado, postre, cazuela, aperitivo, pan, carne, vegetales, salsa, pepinillo, conserva, fiesta, bebida, salsa y platos de arroz, están todos en este sitio para que pueda libremente disfrutar. Desde Cajun hasta no tan Cajun, hay más de 4.500 recetas recopiladas y compiladas de las familias Cajun ubicadas en el corazón de Cajun Country, Louisiana.

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Recetas Cajún y Criolla - Información sobre la historia cajún y criolla, así como una colección de recetas que incluyen gumbo, cangrejo de río Etouffee, frijoles rojos y arroz jambalaya y postres.

Recetas de cocina cajún - Cajun Cooking Recipes se centra en la cocina Cajun, pero también incluye recetas gratuitas de todo el mundo, chistes divertidos, historias de cocina, tablero de mensajes divertidos y todas las recetas son gratuitas.

Colección de recetas de Cajun Family & # 39s - New Iberia, Louisiana - Una colección de recetas de la familia Cajun. Desde Cajun Recipes hasta no tan Cajun, hay más de 4.500 recetas recopiladas y compiladas de Cajun Families ubicadas en el corazón de Cajun Country, Louisiana. Este sitio educativo ha sido compilado para que sea de fácil acceso para las personas con discapacidad visual, para usarlo con lectores de Braille y navegadores web parlantes.

Recetas de Louisiana y Cajun del chef John Folse - Esta sección contiene una amplia colección de las recetas favoritas, famosas y más solicitadas del Chef Folse. También incluye todas las recetas de programas de cocina anteriores, libros de cocina y recetas personales transmitidas de generación en generación. Incluye 100 y # 39 de recetas en 12 categorías para cangrejos, cangrejos, camarones, pollo, postres, bebidas y mucho, mucho más. Excelente para recetas de Louisiana.

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Primero, hierva una olla con agua. A continuación, agregue los ingredientes a la olla en el siguiente orden:

Mientras tanto, prepare la salsa picante de mantequilla cajún. El último paso es combinar los camarones hervidos, las papas, el maíz y la salchicha ahumada con la salsa de mantequilla cajún. Voila, la cena está lista.


Dónde comer comida cajún en Nueva Orleans

El Cheezy Cajun

3325 St. Claude Ave.

Este restaurante Bywater enfatiza las carnes cajún (incluso tiene un pequeño mercado de carne) como boudin y cracklins. La hamburguesa boudin & # 8217s considerable hamburguesa viene con queso pimiento en una tostada de Texas. Los cracklins vienen en opciones de aperitivo de un cuarto de libra, media libra y de libra entera.

El chef Donald Link tiene dos restaurantes hermanos en Warehouse District. Cochon es alta cocina, moderna cocina cajún, y a la vuelta de la esquina está el Cochon Butcher, más informal. (Foto: Paul Broussard)

Cochon / Carnicero

Calle Tchoupitoulas 930

Dirigido por el famoso chef local Donald Link, Cochon y su hermano menor y más informal, Cochon Butcher, reflejan las tradiciones culinarias cajún en las que se crió Link. El comedor de Cochon es cálido y amaderado, y la comida se prepara con ingredientes de calidad.

Escalope de pollo y flor de calabaza rellena en DTB. (Foto: Paul Broussard)

Por el pantano (DTB)

8201 Oak St.

Centrado en lo que llama & # 8220 reinterpretada cocina costera cajún & # 8221 DTB & # 8217s, el menú incluye bolas de boudin de champiñones, una variación del boudin de cerdo habitual, y paté de andouille. El tazón de arroz con camarones, cubierto con un huevo frito, recuerda un bibimbap coreano con raíces cajún (¡arroz de cangrejo!). Un banco de peces de bronce decorativos y falsos acentos de musgo español evocan el pantano.

Chuleta de cerdo frita y arroz sucio de Galliano. (Foto: Paul Broussard)

Galliano

200 Julia St.

Encuentre comida de tierra y mar en este nuevo lugar cerca del Centro de Convenciones. El aperitivo & # 8220Bayou La Fourche & # 8221 presenta un cocodrilo frito local sobre una tostada de Texas, y las alitas de pato crujientes dos veces cocidas están glaseadas en una salsa de caña de azúcar dulce y caliente. Para platos principales, pruebe la chuleta de cerdo frita con arroz sucio o la fuente de mariscos con pescado del Golfo relleno de cangrejo, ostras fritas de Luisiana y camarones a la barbacoa al estilo de Nueva Orleans.

Jacques-Imo

8324 Oak St.

Las largas filas pueden significar un desafío para conseguir una mesa en Jacques-Imo & # 8217s, pero una vez que estás en la puerta, el restaurante es un festín para los sentidos. Las coloridas obras de arte llenan las paredes y los techos de varios comedores mientras el menú rebosa de sabor. Pruebe el conejo a la plancha servido sobre camarones y pasta Tasso. O, para un sabor más simple de la cocina cajún, pida las bolas de boudin fritas (cuando estén disponibles).

Cocina de Luisiana de K-Paul

416 Chartres St.

Hecho famoso por el difunto chef de Luisiana Paul Prudhomme, quien inventó el proceso de condimento & # 8220blackening & # 8221, K-Paul's ofrece un ambiente de restaurante exclusivo que sirve cocina local de alta calidad, incluida la cajún. El restaurante ha existido desde finales de la década de 1970, creciendo con los tiempos. No dejes que los manteles blancos te engañen: el jambalaya estilo cajún de K-Paul y # 8217 todavía está en el menú.

Toup & # 8217s Cracklins. (Foto: Denny Culbert)

Restaurante R’evolution

777 Bienville St.

Dirigido por el chef de renombre mundial John Folse, oriundo de Acadiana, y el chef ejecutivo Rick Tramonto, Restaurant R'evolution ofrece platos clásicos de Luisiana y nuevas creaciones que utilizan ingredientes locales como cocodrilo, cangrejo de río, sasafrás y caquis. Death by Gumbo, el plato más popular del Restaurant R'evolution, es un gumbo completo que se sirve con una codorniz entera, semideshuesada, rellena de ostras, salchicha andouille y arroz filé. (También es el primero en nuestra lista de dónde comer gumbo).

Toups & # 8217 Meatery (y Toups Sur)

845 N. Carrollton Ave. y 1504 Oretha Castle Haley Blvd.

Dirigido por una familia de nativos de Luisiana, Toup’s Meatery muestra la cocina cajún en su máxima expresión. El chef Isaac Toups ha sido nombrado semifinalista y finalista del premio James Beard Best Chef of the South. Toups South, ubicado en el Southern Food & amp Beverage Museum, ofrece algunos de los mismos artículos de Toups & # 8217 Meatery, pero también con énfasis en otros sabores sureños. Ambos restaurantes y menús # 8217 cuentan con el chef y el favorito # 8217: cracklins (o gratones). Estos trozos de panceta de cerdo crujiente y jugosa son un placer lo que dice la co-chef Amanda Toups & # 8220 combina perfectamente con una cerveza helada pero también con casi cualquier maldita cosa & # 8221.

Trenasse

444 St. Charles Ave.

Un recién llegado a la escena en comparación con algunos de los otros, Trenasse está dirigido por el chef nativo de Lafayette, Jim Richard. Su menú destaca la cocina de la Costa del Golfo, específicamente la cocina de Luisiana. Trenasse sirve gumbo, bolas de boudin y tamales de cocodrilo. Situado dentro del InterContinental, Trenasse ofrece un ambiente rústico pero elegante.

Vacherie

827 Toulouse St.

El menú de Vacherie & # 8217s, que lleva el nombre de la ciudad de Luisiana del mismo nombre, presenta auténtica comida cajún (y criolla) diseñada por el chef Jarred Zeringue, que creció allí. Para un aperitivo para compartir, pruebe la fuente de salchichas cajún con encurtidos caseros. El restaurante, ubicado en el Barrio Francés, también ofrece una opción para cenar en el patio.

Emily Ramírez Hernández es hija de nativos de Nueva Orleans cuyas familias han estado en la ciudad durante generaciones. Los primeros recuerdos de Emily de Nueva Orleans incluyen alegres paseos en automóvil por calles llenas de baches, comer rosbif chorreante en Domilise's y atrapar pelotas saltarinas durante los desfiles de Mardi Gras con primos. Planificadora urbana de día y escritora autónoma de noche, cuando no trabaja le gusta andar en bicicleta por la ciudad, bailar la danza del vientre y ver espectáculos nerdlescos.


  • 1 libra de cocodrilo deshuesado, fresco o congelado
  • 2 cucharadas de condimento cajún
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de suero de leche
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharada de mostaza picante
  • 5 pizcas de salsa picante de Louisiana
  • 3 tazas de manteca de cerdo o manteca vegetal
  • 2 tazas de harina
  • 1 Seque la carne de cocodrilo con palmaditas. Coloque el cocodrilo en un tazón mediano y sazone con el condimento cajún, ajo en polvo y salsa picante, y revuelva para cubrir uniformemente. Tape y deje marinar durante al menos 10 minutos a temperatura ambiente.
  • 2 Retire el cocodrilo de las especias secas.
  • 3 Caliente la manteca vegetal en una sartén grande de hierro fundido hasta que registre 350 ° F (176 ° C) o use una freidora eléctrica recomendada.
  • 4 En un recipiente aparte, mezcle el suero de leche, la mostaza y los huevos. Batir bien. En otro tazón agregue la harina y sazone con un poco de condimento cajún también.
  • 5 Sumerge el cocodrilo en la harina y sacúdelo. Luego agregue a la mezcla de suero de leche y sacuda. Luego, vuelva a mezclar con la harina y sacuda. Repite el proceso hasta que todo esté listo.
  • 6 Cuando el aceite esté listo, agregue los trozos de cocodrilo a la sartén en tandas, sacudiendo el exceso de harina antes de agregarlos al aceite y teniendo cuidado de no abarrotar la sartén. Comience con las piezas más grandes.
  • 7 Cocine el cocodrilo, usando pinzas para darle la vuelta de vez en cuando, hasta que esté dorado y bien cocido, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Vigile la temperatura del aceite, asegurándose de que el aceite no se caliente demasiado. Transfiera el cocodrilo a un plato forrado con toallas de papel. Repite el proceso hasta que todo el cocodrilo esté cocido.

Campeón Ace

La pasión por la cocina del galardonado chef Ace Champion comenzó años antes de su carrera culinaria. Al crecer en Luisiana, Ace encontró una pasión por la cocina criolla y sureña a una edad temprana, pero pronto tuvo bastante éxito en el campo de fútbol. Después de una carrera de quince años como jugador de fútbol semiprofesional, Chef decidió seguir su pasión por la cocina y nunca miró hacia atrás. Con la firme creencia de que cualquiera puede ser un gran cocinero y un enfoque en los aspectos mentales y emocionales de la cocina, Chef Champion aporta una perspectiva única a la cocina.



Comentarios:

  1. Holgar

    Completamente comparto tu opinión. En él, algo también es idea excelente, de acuerdo contigo.

  2. Glifieu

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Discutamos. Escríbeme en PM.

  3. Kianni

    No tiene sentido.

  4. Odysseus

    mucha informacion util

  5. Fitzwater

    Hecho que no vuelves. Lo hecho, hecho está.



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