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Ensalada tibia de papa con alcaparras y rúcula

Ensalada tibia de papa con alcaparras y rúcula


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Ensalada tibia de papa con alcaparras y rúcula

Para 4 a 6 porciones

Cocina en 30 minutos

Dificultad: Super fácil

Nutrición por ración
  • Calorías 482 24%

  • Grasa 25g 36%

  • Saturados 3.8g 19%

  • Azúcares 4.3g 5%

  • Proteína 5.8g 12%

  • Carbohidratos 57,5 ​​g 22%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • 1,5 kg de patatas mixtas, como nuevas, Charlotte, Kipfler
  • 1 manojo pequeño de cohete
  • 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 2 cucharadas de alcaparras

Receta de

Revista Jamie

Por Andy Harris

Método

  1. Friegue y deje algunas de las papas enteras, luego pele y corte el resto en tamaños iguales.
  2. Coloca las patatas en una cacerola con agua con sal. Lleve a ebullición, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernos. Escurrir en un colador y transferir a un tazón grande para servir.
  3. Mientras las papas aún están calientes, agregue los ingredientes restantes y sazone generosamente con sal marina y pimienta negra recién molida. Transfiera a platos y sirva inmediatamente.


Ver el vídeo: Ensalada Griega receta Mediterranea extraordinaria


Comentarios:

  1. Osten

    Estas equivocado. Propongo discutirlo.

  2. Kirn

    No vale la pena.

  3. Naran

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, cometes un error. Puedo probarlo. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  4. Ten Eych

    Las propiedades resultan

  5. Kannan

    Definitivamente, el excelente mensaje

  6. Dolius

    Lo siento, pero creo que te equivocas. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  7. Josilyn

    ¿Y qué en ese caso es necesario hacer?



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