Vodka de pudín de Navidad
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Rinde 1 litro
Se cocina en 15 minutos más infusión
Dificultad No es demasiado complicado
Nutrición por ración
Calorías 115 6%
Grasa 0g 0%
Saturados 0g 0%
Azúcares 3,5g 4%
Sal 0g 0%
Proteína 0.1g 0%
Carbohidratos 3,5 g 1%
Fibra 0.1g -
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 1 pieza de maza de hoja
- 2 ramas de canela
- 2 cucharaditas de especias mixtas molidas
- 1 limón
- 1 naranja
- 300 g de grosellas
- 200 g de piel mixta picada
- 450 g de azúcar moscabado light
- 1 litro de vodka de calidad
Receta de
Revista Jamie
Por Cara Hobday
Método
- Calentar las especias en una sartén seca a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que se suelten los aromas.
- Ralle la cáscara de limón y naranja en un tazón, luego exprima 2 cucharadas de cada jugo.
- Combine con el resto de los ingredientes, incluidas las especias calentadas. Mezcle bien, cubra y enfríe durante 3 a 4 días, revolviendo unas cuantas veces al día, si puede.
Para embotellar el vodka, forre un colador con muselina y cuele. Deseche las ramas de canela, pero reserve las frutas remojadas para otros usos.
- Decante el vodka en botellas limpias y selle; esto se almacenará hasta por un año y se puede servir del congelador oa temperatura ambiente.
Es más fácil decirlo que hacer.
Idea buena, está de acuerdo contigo.
El hermoso mensaje