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Rollitos de calabaza, Stilton y nueces

Rollitos de calabaza, Stilton y nueces


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Rollitos de calabaza, Stilton y nueces

Con hojaldre, guindilla y tomillo

Con hojaldre, guindilla y tomillo

Hace 20

Cocina en 1 hora 30 minutos

Dificultad No es demasiado complicado

Nutrición por ración
  • Calorías 167 8%

  • Grasa 10,8g 15%

  • Saturados 4.5g 23%

  • Azúcares 0.8g 1%

  • Sal 0.4g 7%

  • Proteína 4.1g 8%

  • Carbohidratos 12,9 g 5%

De la ingesta de referencia de un adulto

Ingredientes

  • ½ calabaza, (cortada a lo largo)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 4 ramitas de tomillo fresco
  • 100 g de Stilton
  • 50 g de nueces
  • 50 g de pan rallado
  • 1 huevo grande de corral
  • 500 g de hojaldre
  • 1 cucharadita de ajonjolí

Receta de

Revista Jamie

Por Laura Fyfe

Método

  1. Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / gas 6.
  2. Quite las semillas de la calabaza y colóquela en una bandeja para asar, rocíe con el aceite, esparza sobre las hojuelas de chile y pele las hojas de tomillo. Ase durante 45 minutos o hasta que esté suave.
  3. Deje enfriar un poco, luego saque la carne con una cuchara y deseche la piel, luego colóquela en un tazón.
  4. Desmenuza el Stilton y pica las nueces, luego agrégalas al bol junto con el pan rallado. Mezclar para combinar, luego dejar enfriar.
  5. Bata el huevo. Extienda la masa de hojaldre a 18 cm x 60 cm, luego córtela en 2 tiras largas y delgadas.
  6. Coloque la mitad de la mezcla de calabaza en el centro de cada tira y cepille los bordes largos con huevo batido, luego doble a lo largo y presione para sellar.
  7. Gire los rollos para que la unión quede por debajo, luego córtelos en trozos de 5 cm y colóquelos en bandejas para hornear forradas con pergamino.
  8. Cepille la parte superior con huevo batido, espolvoree con semillas de sésamo y hornee por 35 minutos, hasta que esté inflado y dorado.


Ver el vídeo: Crackers de avena, con queso vegano de curcuma y uvas horneadas.


Comentarios:

  1. Andric

    ¿Es esto una broma?

  2. Jeren

    Hay algo en eso, y creo que es una gran idea.

  3. Rafas

    Esperar.

  4. Tadhg

    Estas equivocado. Escríbeme en PM.

  5. Plat

    Bravo, que frase ..., la idea brillante

  6. Westbrook

    Creo que no tienes razón. Estoy seguro. Lo sugiero que debatir. Escríbeme en PM, hablaremos.



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