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Ensalada de papas

Ensalada de papas


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Una ensalada sencilla, fácil de hacer y muy sabrosa.

  • 4 patatas adecuadas
  • 1 cebolla blanca o morada
  • 1 pimiento rojo
  • 100 g de aceitunas negras o verdes (sin pepitas)
  • sal
  • pimienta recién molida
  • tomillo (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • vinagre de vino blanco o vinagre balsámico
  • una cucharada de jugo de limón.

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de papa:

Lavar las patatas y hervirlas en agua con sal (con cáscara). Dejar enfriar, limpiar y cortar en cubos. Las cebollas se limpian, se lavan con agua fría, se cortan en juliana y se frotan con un poco de sal. El pimiento se lava con agua fría, se limpia de semillas y se corta en cubitos o en juliana. Ponga todos los ingredientes en un bol, agregue la vinagreta a base de aceite, jugo de limón y vinagre, sazone con sal y pimienta y mezcle suavemente.

¡Buen apetito!


10 recetas ligeras de ensalada de papa

Las papas son uno de los carbohidratos más consumidos en Brasil, ya sean papas, papas hervidas, southe, papas fritas, chips o puré. Siempre aparece en el menú brasileño, pero no siempre de forma muy saludable y apta para el consumo.

Esto se debe a que, dependiendo de la preparación, puede comprometer una dieta para adelgazar. Una idea para comerlo de forma saludable es preparando una ensalada ligera de patatas. La ensalada de papa puede ser caliente, caliente o fría y puede incorporarse con otros vegetales e ingredientes favoritos.

Las patatas combinan mucho con chuchu, zanahoria y remolacha. Algunas salsas de mostaza, mayonesa o yogur son esenciales para hacer una ensalada cremosa. ¡Es delicioso! Echa un vistazo a las prácticas recetas de ensalada ligera de patatas y, si quieres potenciar las proteínas, mézclalas con atún, pollo o bacalao, ¿qué dices?

1. Receta de ensalada de papa ligera con salsa de mostaza

ingrediente:

  • 1 kg de patatas peladas
  • 100 g de yogur natural
  • 3 cucharadas de mayonesa light
  • 1 cucharada de semillas de mostaza
  • Pimienta al gusto
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Comienza lavando bien las patatas y quitando la tierra de las cáscaras, si tienes. Pon a hervir las patatas en una cacerola con agua a fuego alto. Sazone con sal y cocine durante media hora o hasta que esté bien cocido. Escurrir y esperar a que se enfríe. Hornee, corte en cubos o rodajas y coloque en un tazón para servir. Mezcle los ingredientes de la salsa hasta que quede suave y vierta las papas. Agrega sal y termina con cebolla fresca picada. Continúe sirviendo.

2. Receta de ensalada ligera de papa con tomate y rúcula

ingrediente:

  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de hierbas frescas picadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 patatas
  • 2 tomates
  • 4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
  • hojas de rúcula.

Método de preparación:

Lavar bien las patatas, pelarlas y cortarlas. Retire las semillas de los tomates y córtelos también. Llevar las patatas a cocer en una sartén con agua y dejar reposar durante 20 minutos hasta que estén al dente. Escurrir y reservar. Agrega las hierbas, los tomates picados y sazona con sal y vinagre. Hervir ligeramente durante 1 minuto. Retirar del fuego y servir con hojas de rúcula. Si lo desea, agregue pimienta negra para darle más sabor. Servir.

3. Receta de ensalada ligera de papa con crema de ricotta

ingrediente:

  • 2 patatas
  • sal al gusto
  • 2 cucharadas de crema de ricotta
  • Pimienta al gusto
  • perejil al gusto.

Método de preparación:

Lava bien las patatas con un cepillo, luego pélalas y cocínalas para cocinarlas en agua o vapor, si lo prefieres (recuerda que el vapor tarda más). Escurrir, esperar enfriar, cortar en cubos, agregar crema de ricotta y sazonar y servir!

4. Receta de ensalada de papa ligera con huevos

ingrediente:

Método de preparación:

Cocine las patatas con cáscara para que no pierdan sus propiedades. Cuando esté suave, escurrir. Espera frío. Hornea las patatas, córtalas en cubos y distribuye en un refractario poco profundo. Cocine los huevos durante 15 minutos, escurra, deje enfriar. Cortar los huevos y esparcirlos sobre las patatas. Además, mezcla todos los ingredientes en la salsa y enjuaga la ensalada. Refrigere hasta que esté listo para servir.

5. Receta de ensalada de papa con zanahoria

ingrediente:

  • 1 kg de patatas
  • 2 zanahorias
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • aroma verde cortado al gusto
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón apagado.

Método de preparación:

Lavar y luego pelar las patatas y las zanahorias. Cortar las patatas en cuartos y las zanahorias en palitos (juliana). Poner en una cacerola con agua y sal y cocinar hasta que esté empapado. Escurrir y reservar. En un mortero añadir una cucharada de sal y un diente de ajo, hasta que quede una pasta. Exprime el jugo de un limón y agrega el aceite de oliva. Mezclar todo. Colocar las patatas y las zanahorias hervidas en una ensaladera y hornear con la salsa. Espolvorea con el aroma verde. Servir.

6. Receta de ensalada de papa con atún

ingrediente:

  • Hojas de lechuga
  • Hojas de lechuga americana
  • hojas de rúcula
  • 5 patatas
  • Puedo dejar el tono preservado
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • aceitunas negras picadas al gusto
  • 1/3 de pimiento amarillo
  • 1/3 de un pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • sal al gusto.

Método de preparación:

Lavar y pelar las patatas y cortarlas en cubos grandes. Llevar a una cacerola con sal y agua. Cuando estén tiernas, escurrir y dejar enfriar. Hornea tomates y células. En un bol agregue las papas maduras y frías, los tomates, los pimientos picantes, el cilantro fresco, las aceitunas, el atún escurrido y la mayonesa light. Mezclar bien y enfriar para congelar. En un bol, hojas de lechuga trituradas y rúcula. Arriba con la mezcla de atún. ¡Servir!

7. Receta de ensalada ligera de papa con remolacha

ingrediente:

  • 2 patatas
  • 1 remolacha
  • 1 cucharada de crema
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Pimienta al gusto
  • sal al gusto
  • perejil al gusto.

Método de preparación:

Comience pelando papas, remolachas y cubos. Cocine un poco en agua con sal hasta que se derrita (o al vapor si lo prefiere). Escurrir y reservar. Deje enfriar y coloque en un bol. Incluir los demás ingredientes en la salsa y esparcir la ensalada. Revuelva suavemente, deje hervir y sirva.

8. Receta de ensalada de papa chuchu

ingrediente:

  • 2 patatas
  • 2 chuchus
  • 24 vainas
  • 4 cucharaditas de limón
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • orégano el sabor.

Método de preparación:

Pelar las patatas lavadas y chuchus y cortarlas en cubos. Cocine ligeramente en una cacerola con agua hasta que esté preocupado. Escurrir y reservar. Lavar las vainas, rallar las tapas, cortarlas en trozos y llevarlas a cocinar. Cuando todo esté cocido, sazone con limón, sal, pimienta y orégano y sirva caliente o tibio.

9. Receta de ensalada ligera de patatas con código

ingrediente:

  • 300 g de bacalao
  • 1 kg de patatas
  • 5 dientes de ajo
  • perejil al gusto
  • aceitunas negras al gusto
  • 4 huevos duros
  • aceite de oliva al gusto
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 2 cucharadas de mayonesa light
  • 2 hojas de laurel
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Empiece por desalar el código, preferiblemente el día anterior, cambiando el agua varias veces. Pon a hervir una cacerola con agua, un chorrito de aceite de oliva, hojas de laurel, dos dientes de ajo y frijoles. Cuando hierva, apaga el fuego, pone el código y cocina por unos 3 minutos. Escurrir y enfriar. Con un cuchillo, quite la piel y los huesos y desafíe el código.

En otra sartén, cuece las patatas peladas en agua con sal durante unos 15 minutos. Escurrir, dejar enfriar y cortar en cubos. Prepare la salsa mezclando el perejil picado con mayonesa y mostaza y mezcle bien. Corta los huevos duros. Agregue las papas cortadas en cubitos y el perejil picado restante a una ensaladera. Lavar con un chorrito de aceite de oliva y mezclar. Ahora agrega los huevos picados, las aceitunas negras y entra. Poner el bacalao picado y volver a mezclar. Cubra la salsa preparada y refrigere antes de servir.

10. Receta de ensalada de papa ligera

ingrediente:

  • 500 gramos de patatas peladas
  • 1 taza de té de maíz verde
  • 1/4 taza de pimiento rojo picado
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de pollo hervido y picado
  • 1/2 taza de té verde
  • 1 taza de luz
  • 1 cucharada de bigote
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra.

Método de preparación:

Cuece las patatas lavadas y pélalas en una sartén con agua. Cuando esté cocido y delicado, córtelo en cubos. Cortar los pimientos y reservar. Cocine el pollo y luego pique. En una ensaladera grande, combine las papas, el maíz, el chile, la cebolla, el pollo y el aroma verde. Agregue la salsa agregando mayonesa, mostaza y especias con sal y pimienta. Cubra y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir. ¡Servir!

El quiche es una receta originaria de Alemania, pero ahora se conoce como un plato tradicional de la cocina francesa. Se elabora con huevos y nata y no lleva harina ni tapa, siendo una especie de tarta descubierta. Es una receta ligera muy popular en todo el mundo y, con el tiempo, se han ido incorporando nuevos rellenos, además del queso tradicional. Hoy en día se puede hacer quiche

Esta receta típica francesa paga para los paladares desde los más simples hasta los más refinados. Es un postre ligero y sabroso, que destaca por su punto aireado y cremoso. La mousse más común en el mundo es el chocolate, sin embargo, a lo largo de los años han llegado versiones de las más variadas frutas, desde cítricos como el limón y la fresa, así como otras frutas dulces naturales e incluso otras frutas exóticas que se encuentran. regiones. Para proporcionar una receta


Ensalada de papa simple

No todas las comidas deben tener carne. No todas las comidas deben contener proteína animal. No todas las ensaladas necesitan tener algo agrio en el aderezo. Al mismo tiempo, no dejes que todos en tu casa sufran contigo cuando elijas pasar un día sin carne ni proteínas animales. ¿Cómo concilias todas las necesidades y opciones sin complicarte? Sencillo:

Hervir unas patatas con la piel, que lavó bien. Cuando estén medio cocidos, ponga unos huevos junto a ellos en agua caliente. Luego enfríe las patatas y los huevos y elimine las cáscaras. Lavar un puñado de valeriana y escurrirlo por un colador.

Para aquellos que no quieren carne / leche / queso / huevos, corte las papas en rodajas, mezcle las rodajas con valeriana, aceite, brotes de cebolla, tomates cherry. Sal y pimienta para probar.

Ensalada lista 1. Pasemos a la ensalada 2.

A la ensalada 1 agregue telemea y huevo cocido.

Luego mezcle 150 gramos de yogur con 50 ml de aceite, agregue sal, pimienta y cebollino. Batir bien con un tenedor. Tienes el camerino.


Ensalada De Papa - Recetas

3 batatas grandes
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
160 gr de arándanos secos
180 gr de cacahuetes
2 cebollas verdes (0,41 horas)
1 aguacate
150 gr de espinacas tiernas
150 gr Mayonesa Vegana Univer

Para esta ensalada súper simple, pele los boniatos y luego córtelos en cubos de aprox. 2 cm. En una bandeja forrada con papel de horno, poner las patatas y sazonar con sal, pimienta y aceite de oliva, luego poner todo en el horno a 180 grados durante 15-20 minutos. Cuando las patatas estén ligeramente doradas por fuera y blandas por dentro, sácalas del horno y déjalas enfriar un poco. Una vez que se hayan enfriado, las ponemos en un bol mediano y sobre ellas añadimos los arándanos, el maní y las cebolletas en rodajas. Cortar el aguacate en cubos y añadirlo al bol junto con las espinacas, la mayonesa, la sal y la pimienta, luego mezclar todos los ingredientes. ¡La ensalada está lista!

El video con la preparación de la receta está accesible en la página de Medios o en el canal de Youtube de Univer.


  • Kcals 279
  • Graso 16,1 g
  • saturar 2,4 g
  • Carbohidratos 21,7 g
  • Azúcares 4,2 g
  • Fibra 6,1 g
  • Proteína 8,8 g
  • Sal 2,8 g

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Mermelada de fresa y fresa

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Primero, ponemos a hervir las patatas (idealmente con la piel). Cuando estén cocidos (pero tenga cuidado de no cocinarlos demasiado para que se desmoronen), pélelos. Luego se cortan en rodajas y se rocían con aceite.

Pelar la cebolla y luego cortarla en rodajas finas. Hervir los huevos (para que estén duros), pelarlos y cortarlos en rodajas. Guarde un huevo para decorar.

Pon la cebolla sobre las patatas. Retire las yemas de las rodajas de huevo, pero tenga cuidado de no romper las claras. Poner la nata sobre las yemas y mezclar bien con la composición del bol (el que consta de patatas y cebollas).

El huevo entero y las claras de huevo ya están en uso. Los anillos están alineados en el borde de la olla en la que se coloca la ensalada de papa francesa con huevos, y el conjunto se convierte en pétalos para una flor, y el medio se puede hacer con aceitunas, y la cola y las hojas de pepinillos. O puedes decorar la ensalada como quieras.


Albóndigas de verduras con ensalada de papa y kimchi

Un delicioso plato de hierbas, con ensalada de papa francesa, cubierto con verduras y kimchi tradicional coreano.


10 recetas de ensalada de papa con zanahoria light

La ensalada de verduras puede ser una ensalada y tanto para comer como para cenar. Una de las más clásicas es la ensalada de patata y zanahoria, ya que son verduras fáciles de encontrar en los supermercados, siempre disponibles en la despensa y accesibles a todos los bolsillos.

Se pueden integrar con otras verduras y verduras, como puente, remolacha, brócoli, coliflor, ensalada, repollo, apio e incluso frutas como manzana o proteínas, como atún, sardinas, bacalao o pollo. ¿Qué dices? A continuación encontrarás varias recetas y sugerencias de ensalada ligera de patata y zanahoria, todas con bajas calorías y combinaciones interesantes.

Recuerda que las papas y las zanahorias tienen diferentes tiempos de cocción, por lo que si no sabes el tiempo exacto, es bueno cocinarlas en bandejas separadas. La textura correcta de cocción es cuando están al dente, es decir, suaves pero delicados y firmes.

Si tiene tiempo, cocínelo al vapor para que sus propiedades, nutrientes y sabor no se pierdan durante el proceso de cocción en agua. Espere a que se enfríe antes de usarlo en la ensalada. Puedes servir la ensalada caliente o fría, como desees y con especias al gusto.

Si vas a preparar un yogur o una base de salsa a base de mayonesa, intenta elegir ingredientes ligeros y úsalos en pequeña cantidad para no comprometer tu plan de dieta. ¡Mira las recetas y el apetito!

1. Receta de ensalada de papa con zanahoria simple

ingrediente:

  • 500 g de patatas cortadas en cubitos
  • 2 zanahorias picadas
  • 1 bote de yogur natural
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Método de preparación:

Comienza cocinando las patatas y las zanahorias, al vapor por separado hasta que estén delicadas o, si lo prefieres, en una sartén con sal y agua. No dejes que ella rompa, deben ser hermanos. Escurrir y dejar enfriar.

Cuando esté frío, mezcle las patatas y las zanahorias en un bol. En un bol, combine el yogur con mostaza, sal y cilantro hasta obtener una salsa tersa. Vierta la ensalada y deje enfriar durante media hora. Al servir, agregue aceite de oliva.

2. Receta de ensalada de papa con zanahoria y maíz

ingrediente:

  • 300 g de zanahorias
  • 300 gramos de patatas
  • 300 g de vaina
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Lave bien todos los ingredientes. Hornea las zanahorias y córtalas en palitos. Hornea patatas y cubos. Corta el puente en tres partes iguales, lanzando puntas. Lleva todas las verduras al vapor o al agua salada en bandejas separadas hasta que estén al dente. Cada verdura tiene un tiempo de cocción diferente, por eso es importante prepararla en cacerolas separadas. Espere a que se enfríe y mezcle las verduras con perejil, cebollino, cebolla y sazone con orégano, sal, aceite de oliva y vinagre. Continúe sirviendo.

3. Receta de ensalada de papa con zanahorias y zanahorias

ingrediente:

  • 2 cajas pequeñas
  • 2 patatas
  • 1 zanahoria
  • 1 limón
  • perejil al gusto
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Pelar las patatas, los guisos y las zanahorias. Córtalos todos en cubos. Cocine ligeramente por separado en una cacerola con agua hirviendo y sazone con sal hasta que estén tiernas, pero no se rompan. Espera frío. Incluya todas las verduras en una ensaladera o tazón y sazone con limón, sal, aceite de oliva y pimienta. Agrega perejil recién picado y luego sírvelo tibio o si lo prefieres frío.

4. Receta de ensalada de papa con zanahorias y brócoli

ingrediente:

  • 2 zanahorias en cubos pequeños
  • 2 patatas en cubos pequeños
  • 2 manojos de brócoli
  • el olor verde al gusto
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Cocine al vapor las zanahorias, las patatas y el brócoli en trozos separados hasta que llegue al punto de horneado. Cuando esté cocido pero tierno, espere que se enfríe. Incluya las verduras y agregue la cebolla, el aroma verde y sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana o agregue especias y ensaladas. Deje enfriar un poco durante 30 minutos y sirva.

5. Receta de ensalada de papa con zanahoria y pollo

ingrediente:

  • 500 gramos de patatas cortadas en cubitos
  • 500 gramos de zanahorias picadas
  • 1 pechuga de pollo cocida y picada
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/2 taza de aceitunas picadas
  • 1 bote de yogur natural
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Cocina las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas en una cacerola con agua hervida o al vapor, como prefieras. Cocine la pechuga de pollo en una olla a presión con agua y sazone, escurra y destruya. En una ensaladera, mezclar las papas, las zanahorias y el pollo ya frío, las aceitunas, las cebollas y sazonar con perejil, sal, pimienta y agregar el yogur para dar crema. Refrigere y sirva inmediatamente.

6. Receta de ensalada de papa con zanahoria, repollo y manzanas

ingrediente:

  • 2 manzanas con cáscara cortadas en cubos pequeños
  • 2 zanahorias de piel media
  • 2 patatas peladas y cortadas en cubitos
  • 3 tazas de té de repollo picado
  • 1 taza de luz
  • 8 hojas de lechuga americana
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 1 limón apagado.

Método de preparación:

Lave todos los ingredientes con cuidado. Cortar en cubos, asar o cortar de acuerdo con las instrucciones anteriores. Lleva la papa a cocinar en una cacerola con agua y sal hasta que esté cocida pero delicada. Escurrir y esperar a que se enfríe. En una ensaladera incorpore todas las verduras y verduras, excepto la ensalada. Condimentar con sal, pimienta, limón y mayonesa y mezclar bien para unificar los sabores. Enfría. Al servir: coloque las hojas de ensalada lavadas en un bol y agregue la ensalada en el centro. ¡Servir!

7. Receta de ensalada de papa con zanahoria y huevo

ingrediente:

  • Patatas cortadas en cubos
  • 2 zanahorias picadas
  • 2 huevos duros y cortados en cubos
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 limón apagado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de aroma verde picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Método de preparación:

Comienza cocinando las patatas y las zanahorias, al vapor por separado hasta que estén delicadas o, si lo prefieres, en una sartén con sal y agua. No dejes que ella rompa, deben ser hermanos. Escurrir y dejar enfriar. Cocine los huevos, pélelos y córtelos en cubos. Cuando esté frío, combine las patatas, las zanahorias y los huevos en un bol. Condimente con sal, orégano, pimienta, limón, aceite de oliva y aroma verde. ¡Luz para enfriar y servir!

8. Receta de ensalada de papa con zanahoria y remolacha

ingrediente:

  • 300 g de zanahorias
  • 300 gramos de patatas
  • 300 g de remolacha
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 2 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cebolla mediana cortada en rodajas finas
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Lave bien todos los ingredientes. Hornea la zanahoria y la remolacha y córtalas en palitos. Hornea patatas y cubos. Lleva todas las verduras al vapor o al agua salada en bandejas separadas hasta que estén al dente. Cada verdura tiene un tiempo de cocción diferente, por eso es importante prepararla en cacerolas separadas. Espere a que se enfríe y mezcle las verduras con perejil, cebollino, cebolla y sazone con orégano, sal, aceite de oliva y vinagre. Continúe sirviendo.

9. Receta de ensalada de papa con zanahoria y coliflor

ingrediente:

  • 2 zanahorias en cubos pequeños
  • 2 patatas en cubos pequeños
  • 2 manojos de ramo de coliflor
  • el olor verde al gusto
  • 1/2 cebolla picada
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • Vinagre de manzana al gusto.

Método de preparación:

Cuece las zanahorias, las patatas y la coliflor al vapor en cajas separadas hasta llegar al punto de horneado. Cuando esté cocido pero tierno, espere que se enfríe. Incluya las verduras y agregue la cebolla, el condimento verde y sazone con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de sidra de manzana. Deje enfriar un poco durante 40 minutos y sirva.

10. Receta de ensalada de papa con zanahorias y sardinas

ingrediente:

  • 500 gramos de patatas cortadas en cubitos
  • 500 gramos de zanahorias picadas
  • 1 taza de sardinas picadas
  • 1 cebolla picada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1/2 taza de aceitunas negras picadas
  • 2 huevos duros
  • 1/2 yogur natural
  • 1/2 taza de luz
  • sal al gusto
  • Pimienta al gusto.

Método de preparación:

Cocina las patatas y las zanahorias hasta que estén blandas en una cacerola con agua hervida o al vapor, como prefieras. Cocine los huevos y luego enróllelos y córtelos en rodajas o cubos. En una ensaladera, combine las papas, zanahorias, sardinas picadas, aceitunas, cebollas, huevos y sazone con perejil, sal, pimienta y agregue la mezcla de yogur con mayonesa para dar crema. Refrigere por 1 hora y sirva inmediatamente.

¿Alguna vez ha considerado quedarse 12 horas completas o incluso 24 horas sin comer nada? Si para algunos esto parece absolutamente inconcebible, para otros funciona como técnica alimenticia. El método implica intercalar períodos sin alimentar al cuerpo con períodos de nutrición para hacer que el cuerpo use y desperdicie sus reservas de grasa. Sin embargo, adelante

La graviola es una fruta originaria del Caribe, Centroamérica, norte de Sudamérica y África subsahariana. Su sabor es similar a una combinación de fresas y piña, con un toque de cítrico agrio. Su textura es cremosa y el jugo se puede extraer de su pulpa cuando se presiona en un colador o se amasa ligeramente con las manos. El jugo de graviola no es


Ensalada de papas

1. Hervir las patatas con piel en agua con sal durante unos 30 minutos. Retirar del fuego, colar el agua y dejar enfriar.

2. Mientras tanto, preparar la mayonesa a partir de dos yemas hervidas y una cruda: poner una pizca de sal y luego aceite, poco a poco, y mezclar. Finalmente, agregue el jugo de limón.

3. Cortar las patatas en dados, así como los rábanos (no le quites la cáscara, que le dará un aspecto especial a la ensalada). Poner todo en un bol e incorporar la mayonesa, luego el perejil finamente picado.

4. Agrega el yogur y decora con una hoja de ensalada y dos aros de cebolla.

Patata, comida-medicina

Contiene vitaminas B y C, pero también minerales esenciales como magnesio, potasio y hierro. La patata es fuente de energía y mantiene la sensación de saciedad durante mucho tiempo. También es un muy buen remedio para los dolores de estómago. El más saludable se hierve en su cáscara.

Las patatas se utilizan en todas las cocinas del mundo porque son una deliciosa guarnición y se preparan de muchas formas: en ensaladas, al horno, fritas, gratinadas, puré, en sopas, caldos, guisos, en forma de albóndigas, albóndigas o sabrosas. pasteles.


Cómo preparar ensalada de papa morada

Cortar los tomates y los puerros en rodajas.

Los huevos duros se cortan en 4. ¡Aquí están los hermosos colores que tenemos aquí!

Todavía tenemos que picar el queso cheddar. Lo corto en cubos muy pequeños, pero también puedes rallarlo. Espolvoreé todo ligeramente con sal y pimienta y me aseguré de que llegaran a todas partes, de manera uniforme, sin necesidad de mezclar en la ensalada (para no aplastar los componentes).

Oanaigretiu

Foodblogger en Savori Urbane. #savoriurbane

Aderezo de ajo para ensalada de papa morada

Guardamos unas hojas de albahaca para decorar. El ajo se prensa con una hoja de cuchillo y luego se pica finamente. Picar la albahaca fresca y poner todo en un bol. Mezclar con aceite de oliva, sal, pimienta molida y jugo de limón (o vinagre).


Ensalada de papa caliente (receta alemana)!

La ensalada de papa caliente a menudo se sirve con carne a la parrilla, brochetas, asados, salchichas hervidas, salchichas al horno o fritas, etc. En la parte sur de Alemania esta ensalada se prepara con vinagre y sopa, y en la parte norte se sazona con mayonesa. ¡Preferimos la primera opción!

INGREDIENTE:

-1 kg de patatas (de variedad dura)

-100 g de pierna de cerdo ahumada (o tocino ahumado)

-300 ml de sopa de pollo, ternera o verduras

-una cucharadita de mostaza dulce

-sal, pimienta negra molida - al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Hervir las patatas peladas en agua ligeramente salada. Luego sácalos del agua y pélalos.

Las patatas para esta ensalada deben ser parte de una variedad dura (para que no se convierta en puré, al mezclar la ensalada) y estar recién cocidas. Si los hierve la noche anterior, se endurecerán y no absorberán el aderezo.

2. Mientras las papas están hirviendo, corte la cebolla y la carne de cerdo ahumada en cubos.

3.Después de pelar las patatas, córtalas en rodajas de unos 5 mm de grosor y colócalas en un recipiente hondo.

4.Prepara el aderezo: Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén. Agrega la carne picada y sofríe hasta que se dore bien (si no te gusta el cerdo o el tocino, solo puedes usar el aceite en el que fritaste la carne).

5. Agregue la cebolla a la sartén y fría hasta que esté blanda.

6. Agregue la sopa, el vinagre y la mostaza a la sartén. Revolver.

7. Vierta el aderezo tibio en el bol con las papas preparadas. Agregue sal y pimienta negra molida al gusto. Mezclar muy bien.

8. Picar finamente la cebolla verde. Agréguelo a la ensalada y revuelva nuevamente.

9. Sirva la ensalada de papa caliente. ¡Es una excelente guarnición para la carne!



Comentarios:

  1. Eliezer

    ¿No eres el experto, por casualidad?

  2. Toshicage

    Hay algo en esto. Muchas gracias por su ayuda sobre este tema, ahora lo sabré.



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