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Empanadas de bistec, papa y puerro

Empanadas de bistec, papa y puerro


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Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla, divididas
  • 2 filetes de lomo de res de 6 onzas (cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor)
  • 1 3/4 tazas cubos de 1/3 de pulgada de papas de piel roja peladas (10 a 12 onzas)
  • 1 1/2 tazas de puerros picados (solo partes blancas y verde pálido; aproximadamente 2 medianas)
  • 2 cebollas verdes grandes, picadas
  • 4 masas de pastel refrigeradas (dos paclajes de 15 onzas), temperatura ambiente
  • 1 huevo batido para mezclar (para glasear)

Preparación de recetas

  • Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Espolvoree los filetes con sal y pimienta. Agregue los filetes a la sartén y cocine hasta que estén medio crudos, aproximadamente 4 minutos por lado. Transfiera los filetes a un plato. Corta los bistecs en cubos de 1/2 pulgada.

  • Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en la misma sartén. Agregue las papas, los puerros y la mostaza seca. Revuelva 1 minuto. Reduzca el fuego a medio, cubra y cocine hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 8 minutos. Regrese la carne y los jugos acumulados a la sartén. Agregue la salsa para bistec y saltee 2 minutos. Retire la sartén del fuego. Incorpora las cebollas verdes. Sazone el relleno al gusto con sal y pimienta. Déjelo enfriar completamente.

  • Precaliente el horno a 400 ° F. Desdobla las costras sobre la superficie de trabajo. Corta cada corteza en 2 pedazos a lo largo del pliegue central. Unte la masa con huevo. Coloque 1/2 taza de relleno en la mitad de cada pieza. Doble la masa simple sobre el relleno; sellar los bordes. Unte las tartas con más huevo; colocar en 2 bandejas para hornear.

  • Hornea los pasteles por 15 minutos. Sábanas invertidas. Hornee hasta que la corteza esté dorada y el relleno se caliente por completo, aproximadamente 10 minutos.

Receta de Lindsay McDougal, sección de reseñas

Morning Walk, 23 de enero de 2012, más 2 nuevas recetas de cena.

Empanadas de bistec, papa y puerro con corteza de pastel de mantequilla escamosa casera
4 porciones

La mantequilla es uno de mis grupos de alimentos favoritos, y para mí, no hay mejor uso de la mantequilla que en una base de pastel perfecta, casera, hojaldrada y mantecosa. Sirve estos sabrosos pasteles con una ensalada crujiente y tendrás una cena que te hará decir & # 8220 ¡¡Dios mío !! & # 8221

3 cucharadas de mantequilla, divididas
1 libra de bistec (aproximadamente 1 pulgada de grosor), en cubos
1 papa grande, pelada y en cubos
1 puerro grande, solo partes blancas y verde pálido, picado y enjuagado
½ taza de agua
1/2 cucharadita de mostaza seca
1 cucharada de salsa para bistec

Corteza de tarta casera:
2 tazas de harina
1 taza de mantequilla fría sin sal, en cubos
1/2 cucharadita + sal
6-8 cucharadas agua helada

1 huevo batido para batir / glasear

Haga la masa de pastel: en un tazón grande, corte la mantequilla y la sal en la harina (use un cortador de pastelería o dos cuchillos de mantequilla) hasta que se parezca al grano grueso; desea que haya trozos de mantequilla del tamaño de un guisante por todas partes. Agregue el agua fría dos cucharadas a la vez, y luego use el cortador de masa para doblar / mezclar el agua en la mezcla de harina. No querrás trabajar demasiado la masa. Continúe agregando agua hasta que no quede harina seca en los lados o en el fondo del tazón. Trabajando rápidamente, divida la mezcla por la mitad, forme ligeramente dos bolas, envuélvalas por separado en una envoltura de plástico y aplánelas suavemente en discos. Deje enfriar durante 2 horas.

Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-alto. Espolvoree los cubos de carne con sal y pimienta. Agregue el bistec a la sartén y cocine hasta que esté medio crudo, aproximadamente 4 minutos. Transfiera el bistec a un plato.

Derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes en la misma sartén. Agregue la papa, el puerro y la mostaza seca. Revuelva 1 minuto. Reduzca el fuego a medio, vierta ½ taza de agua, cubra y cocine hasta que las papas estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 8 minutos. Regrese la carne y los jugos acumulados a la sartén. Agregue la salsa para bistec y saltee 2 minutos. Retire la sartén del fuego. Déjelo enfriar completamente.

Precaliente el horno a 400 ° F. Extienda la mitad de la masa sobre una superficie enharinada a un grosor de 1/8 y # 8243 y córtela por la mitad. Repita con la otra 1/2 de la masa. Unte los bordes con huevo batido. Coloque 1/4 de la mezcla de relleno en 1/2 de cada una de las 4 piezas de masa, doble la masa, selle, recorte el exceso y luego engarce los bordes con las púas de un tenedor. Unte la parte superior de las tartas con huevo. (Extiendo mi exceso de masa y relleno con lo que tenga a mano: queso, verduras, tocino o canela y azúcar).

Coloque los pasteles en una bandeja para hornear galletas, hornee por 15 minutos. Gire la bandeja para hornear y hornee unos 15 minutos más hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté completamente caliente.

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Sugo de cerdo con polenta suave y queso ricotta batido
4 porciones

La carne de cerdo está tierna, la salsa ligeramente picante y la suave polenta y el ricotta batido le dan a este plato una textura cremosa (umami) y reconfortante. ¡Verdaderamente asombroso! Para una comida italiana más tradicional, omita la polenta y ricotta y sirva sobre pasta & # 8230 pero después de comer Sugo preparado de esta manera & # 8230 no sé por qué lo haría ??

2+ libras paleta de cerdo deshuesada (asado de hoja), se eliminó el exceso de grasa
1 lata (28 oz) de tomates ciruela italianos
1/2 taza de frijoles cannelini, en puré
3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
Sal kosher y pimienta negra recién molida
2 onzas. panceta, cortada en cubitos (o tocino, sopresatta)
½ cebolla amarilla grande, picada
1 zanahoria grande, picada
1 costilla de apio grande, picada
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas. perejil italiano picado
1 cucharada. salvia fresca picada
1 hoja de laurel
¼ de cucharadita hojuelas de pimiento picante, o al gusto
½ taza de vino tinto seco

Corta la carne en cubos de ⅓ de pulgada. Pon los tomates y sus jugos en un bol y rompe hasta que queden finos con las manos.

Caliente una olla de 4 cuartos de galón a fuego alto. Cuando esté caliente, agregue el aceite y revuelva para cubrir. Agregue la carne, sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne esté bien dorada y comience a formarse una costra en el fondo de la olla, de 6 a 7 minutos. Reducir el fuego si es necesario para evitar quemaduras. Agregue la panceta y cocine, revolviendo, durante 2 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue la cebolla, la zanahoria, el apio, el ajo, el perejil, la salvia, la hoja de laurel y el pimiento picante. Cocine, revolviendo casi constantemente, hasta que las verduras estén blandas, unos 10 minutos. Agrega el vino tinto y, con una cuchara de madera, suelta los trozos dorados del fondo de la olla. Cocine a fuego lento hasta que el vino se evapore. Agrega los tomates y las judías blancas trituradas (un buen espesante).

Deje hervir a fuego lento, cubra parcialmente y ajuste el fuego para mantener un fuego lento. Cocine hasta que la carne esté tierna, más de 2 horas. Si la salsa se reduce demasiado rápido, cubra la olla. Cuando termine, retire la hoja de laurel. Prueba y ajusta el sazón. Rinde alrededor de 4 tazas.

Para la polenta cremosa y ricotta batida:
Comience esto 45 minutos antes de que el cerdo esté listo.

1 taza de polenta (harina de maíz gruesa)
1 cucharadita sal kosher
2 cucharadas. mantequilla sin sal
1 / 4-1 / 2 taza de parmesano fresco, rallado (al gusto)

1 taza de ricotta de leche entera (o requesón)
Aceite de oliva virgen extra (opcional)

En una cacerola grande y pesada, trae 2½ cuartos de agua (eso & # 8217 es mucha agua & # 8211 10 tazas. Usé 8 tazas porque usé una harina de grano fino y absorbió cada gota de esa agua), sal y la mantequilla a hervir a fuego alto. Agrega la polenta gradualmente, batiendo constantemente. Reduzca el fuego para mantener un hervor suave y bata hasta que la polenta espese. Cambie a una cuchara de madera y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, hasta que la polenta esté suave y ya no tenga granos, aproximadamente 45 minutos. Agregue el queso parmesano rallado.

Mientras se cocina la polenta, ponga la ricotta (o requesón) en un procesador de alimentos con un chorrito de aceite de oliva y procese hasta que quede suave.

Divida el Sugo de cerdo en 4 tazones. Cubra cada porción con un cucharón de Soft Polenta y una cucharada de Ricotta Batida. Servir inmediatamente.


Pastel de carne y papa Mary Berry

Receta de pastel de carne y patatas. Método para el relleno del pastel: ponga la carne y las cebollas en una cacerola grande con tapa y sazone con sal.

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Para el relleno, coloque la carne de res de cebolla y el caldo de res en una cacerola grande y lleve a ebullición.

Pastel de carne y patatas Mary Berry. Vierta suficiente agua para. En la marca de 2 horas agregue las papas a la sartén y cocine por otros 30 minutos. Recorta la masa, luego sella y dobla los bordes.

Extienda la masa sobre una superficie de trabajo enharinada hasta un grosor de 1 cm y colóquela encima del molde para pastel. Mientras tanto, para la masa, vierta la harina y la sal en un bol y agregue los cubos de margarina y manteca. Un relleno abundante y un pastel tradicional británico extremadamente sabroso.

Baje el fuego a fuego lento y deje que los ingredientes se cocinen durante aproximadamente 2 horas y controle el nivel del caldo. Una vez que la carne se ha estado cocinando durante dos horas. Devora nuestra receta de pastel de carne y papas suscríbete.

Envuelva la masa en film transparente y déjela enfriar en el frigorífico durante 20 30 minutos. Ingredientes 60 g 2 oz de mantequilla 2 puerros pequeños aproximadamente 150 g 5 oz cada uno en rodajas finas 1 cebolla en rodajas finas 450 g 1 libra de papas aproximadamente 2 medianas peladas y cortadas en cubos de 2 cm 600 ml 1 pinta de leche 50 g 2 oz de harina común 1 cucharada de mostaza dijon 1 cucharada de hojas de tomillo picadas 50 g 2 oz queso cheddar maduro. Vierta la mezcla de carne cocida en un molde para pastel y humedezca los bordes del plato con un poco de agua.

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Recetas de tartas saladas

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Pastel de jamón, puerro y patata # 038

Use las sobras de jamón en este plato familiar: agregue algunos palitos de apio u otras verduras a la salsa también, si lo desea

Pastel de cordero con especias

Esta impresionante tarta de hojaldre filo es una variación de un tagine de cordero. Una comida principal abundante que no se vería fuera de lugar en ninguna mesa de cena.

Pastel de pollo, puerro y champiñones n. ° 038

El pastel de pollo, champiñones y puerros de John Torode seguramente complacerá a la multitud. Disfruta del suculento pollo y hojaldre crujiente con una cucharada de salsa de tomate

Pastel de caza con arándanos y castañas # 038

Haga este pastel de aspecto impresionante y guárdelo en el refrigerador, listo para un almuerzo buffet. La simple masa de masa de agua caliente bien vale la pena el esfuerzo.


Instrucciones

Necesitará un molde para pastel redondo de 25 cm (10 pulgadas).

Deje la mantequilla y la manteca para la masa en el congelador durante 1 hora.

Para hacer el relleno de la tarta, derrita la mantequilla en una cacerola de base ancha o sartén profunda, agregue los puerros y la cebolla y fría a fuego alto durante 2-3 minutos. Cubra con una tapa, luego baje el fuego y cocine durante 10 a 15 minutos o hasta que estén tiernos pero no dorados.

Mientras tanto, hierva las papas en agua con sal en una olla aparte durante 8 a 10 minutos hasta que estén tiernas. Escurrir bien. Calentar la leche en una cacerola aparte hasta que empiece a hervir y retirar del fuego.

Retire la tapa de la sartén con los puerros y la cebolla, suba el fuego para eliminar el exceso de líquido, luego espolvoree la harina. Agregue y cocine por 1 minuto, luego mezcle gradualmente con la leche caliente y deje hervir, revolviendo. Dejar burbujear unos 5 minutos hasta que espese, luego añadir la mostaza, el tomillo y los dos quesos y sazonar al gusto con sal y pimienta.

Agregue las papas cocidas a la salsa y revuelva. Vierta el relleno en el molde para pastel y coloque un embudo para pastel (o una huevera volteada) en el medio del plato para apoyar la masa. Cubra y reserve hasta que el relleno esté frío como una piedra (ver consejo).

Para hacer la masa, mida la harina en un tazón grande. Saque la mantequilla y la manteca de cerdo directamente del congelador y ralle en harina (vea el consejo). Agregue 150 ml (5 fl oz) de agua y revuelva para combinar en una masa firme.

Espolvoree una superficie de trabajo con harina, agregue la masa y amase hasta que quede suave. Enrolle en un rectángulo de aproximadamente 20 x 50 cm (8 x 20 pulgadas), luego doble el tercio inferior de la masa hacia el medio y doble el tercio superior hacia abajo sobre él, creando tres capas. Gire la masa 90 grados, enrolle nuevamente y doble, luego gire y doble dos veces nuevamente para dar 12 capas en total. Envuelva en film transparente y enfríe en el refrigerador por un mínimo de 30 minutos.

Mientras tanto, precalentar el horno a 220 ° C / 200 ° C ventilador / Gas 7.

Enrolle la masa sobre una superficie de trabajo enharinada hasta que tenga el grosor de una moneda de £ 1 y corte un disco 3 cm (1¼ pulg.) Más grande que el molde para pastel. Corte una tira larga y delgada de aproximadamente 1 cm (½ pulgada) de ancho para que quepa alrededor de la parte superior del plato. Humedezca el borde del plato, coloque la tira fina de masa encima y presione hacia abajo (ver consejo). Humedezca la parte superior del labio de masa y coloque el disco de masa encima, presionando hacia abajo y rizando el borde.

Vuelva a enrollar los recortes de hojaldre y corte las formas de las hojas para decorar (ver sugerencia). Unte la parte superior con un poco de huevo batido y coloque las hojas encima. Haz un pequeño agujero en el centro. Cepille la parte superior del pastel con más huevo batido y colóquelo en una bandeja para hornear.

Hornee en el horno durante 40 a 45 minutos o hasta que esté crujiente y dorado por encima y el relleno esté bien caliente. Sirva con una verdura verde.

Tiempo de cocción: 1 hora - 1 hora 10 minutos, más enfriamiento

Prepárese con anticipación: la base se puede hacer y dejar en el molde para pastel hasta un día antes. Cubra con la masa hasta 6 horas antes de cocinar. La masa se puede preparar con anticipación y enfriar en la nevera durante la noche.

Congelar: Tanto la masa como el pastel se congelan bien crudos.

Consejos para todos los días de Mary: Envuelva los bloques de manteca y manteca en papel de cocina y úselo para retener la grasa mientras ralla. El relleno debe enfriarse por completo ya que cualquier calor residual comenzará a derretir la masa y hará que se hunda al hornear en el horno. Agregar una tira de masa al borde del molde para pastel ayuda a levantar un poco la masa y evita que se empape durante la cocción. No vuelva a amasar los adornos, colóquelos uno encima del otro y luego enrolle, ya que esto mantiene intactas las capas de la masa.


Recetas de puerros

Ingredientes

Puerro al curry y picadillo de patatas con huevos fritos

Una nueva y deliciosa forma de puerros, aromatizados con curry en polvo, semillas de comino y semillas de mostaza negra. Sirva con un huevo recién frito encima.

Puerros en mantequilla con pangritata

Una delicia por derecho propio, o perfecta como acompañamiento de un suntuoso asado dominical. ¡Incluso podría ser un delicioso brindis!

Pastel de pollo y puerros

Pastel fácil de pollo y puerros: en la mesa en aproximadamente 1 hora con hojaldre listo para usar hace que el pastel de pollo sea una comida fácil para la familia. Con un delicioso relleno cremoso nos encanta esta tarta para los días fríos.

Horneado de pollo y puerro

La dulzura de los puerros y la profundidad del sabor que aportan los muslos de pollo y el tocino, además de la rica salsa de queso y el crujiente pan rallado, lo convierten en una reconfortante comida entre semana.

Sopa de puerros y patatas con puerros frizzled

En esta sencilla receta vegetariana, la textura aterciopelada de una sopa clásica de puerros y papas se realza con una guarnición crujiente de puerros frizzled. Los extremos verdes de los puerros pueden ser muy largos, así que recorte los trozos más oscuros y desordenados y utilícelos para hacer un caldo o guárdelos en el congelador hasta que los necesite. Esta sopa es perfecta para los meses más fríos y es una comida fácil pero deliciosa para amigos o familiares. Sirva con abundante pan crujiente para mojar. Aprovecha al máximo las estaciones con nuestras recetas de sopas para calentar el invierno.

Puerros de queso azul con pan rallado de tocino crujiente

Esta guarnición hace que los puerros sean la estrella del espectáculo en una cremosa salsa de queso azul y mostaza, cubierta con pan rallado de tocino crujiente para un acompañamiento verdaderamente indulgente para un asado dominical. Súper simple de hacer, esta receta es un verdadero ganador e incluso podría resultar más popular que el evento principal.

Sopa de puerros, guisantes y espinacas

Para un cuenco lleno de sabores nutritivos y texturas relajantes, no hay nada mejor que nuestra suave sopa de puerros. Un perfecto almuerzo estimulante.

Pastel saludable de pollo y puerros

¡Una cena de puerros perfecta, fácil y saludable para cuando sienta que se ha excedido! El pollo y los puerros se cocinan en una salsa cremosa y se rematan con pan rallado de chapata dorada para una alternativa inteligente y más saludable a la repostería.

Pastel de puerro Homity

Nuestra tarta casera y abundante utiliza deliciosos puerros con patatas y espinacas para crear esta tarta británica tradicional, perfecta como comida vegetariana entre semana.

Puerro, aceituna verde y pissaladière de sultana

La pissaladière es un plato que se originó en Niza, en el sur de Francia. La masa suele ser una masa de pan más espesa que la de la clásica pizza italiana. Esta es una gran versión que utiliza puerros, aceitunas verdes y pasas sultanas.

Cordero cocido a fuego lento con puerros y verduras de otoño

Eche un vistazo a nuestro sencillo cordero cocido a fuego lento con crujientes verduras otoñales. Esta abundante olla única se sirve con granos cocidos como cebada perlada o espelta.

Spanakopita

Echa un vistazo a esta receta tradicional de tarta de spanakopita griega. Este sencillo pastel de hojaldre de espinacas y filo es súper crujiente y está lleno de feta cremoso.

Puerro mantecoso y kedgeree de trucha ahumada

Echa un vistazo a nuestra receta súper sencilla de kedgeree con puerros mantecosos y trucha ahumada. Este sabroso plato está listo en solo 30 minutos, una comida fácil para dos entre semana.

Sopa de puerros con tocino y cebada

Prueba esta abundante sopa de tocino, cebada y puerros. Esta sopa simple pero caliente es baja en calorías y fácil de hacer. Una gran receta rejuvenecedora.

Lasaña de puerros con col rizada y ricotta

Los puerros están cubiertos con col rizada, ricotta y pesto en esta lasaña vegetariana. Seguro que se convertirá en un favorito de la familia y rivalizará con la clásica lasaña con carne, este plato tiene menos de 500 calorías y es muy fácil de preparar.

Mini empanadas de pollo, puerros y champiñones

Vence el frío invernal con estas deliciosas y cremosas tartas individuales de pollo, puerro y champiñones. El hojaldre le da a las tartas una cobertura crujiente y escamosa y puedes usar los recortes para decorar si lo deseas. Fáciles de hacer, también se pueden cocinar congelados cuando necesite una comida rápida a mitad de semana. Pruebe nuestras deliciosas recetas de pasteles para una comida más reconfortante.

Linguini de fondue de puerros

Los puerros rallados se cocinan en una salsa mantecosa con vino blanco y crème fraîche para crear una fondue derretida para linguini. Esta deliciosa receta de pasta vegetariana es rápida y fácil de hacer, pero se siente realmente reconfortante. ¿Por qué no probar el lunes sin carne o inspirarse con algunas de nuestras otras ideas de pasta vegetariana?

Tortellini en caldo de puerros y hierbas

En esta receta para calentar, los puerros nadan en un sabroso caldo de hierbas con pequeños paquetes de espinacas y tortellini de ricotta. Esta receta de un paso toma solo 20 minutos y se puede hacer vegetariana fácilmente cambiando el caldo de pollo por vegetales y usando una alternativa vegetal al parmesano.

Pollo, puerro y frijoles en una olla

En esta receta saludable, los puerros se asan con apio y chalotas hasta que estén tiernos y dorados antes de agregar pollo, ajo, frijoles y tomillo para una comida sabrosa en una olla. Con menos de 500 calorías, esta cena nutritiva es perfecta para una comida familiar abundante.

Puerros asados ​​con ceniza, alcaparras y aderezo de estragón

Un método alternativo para cocinar puerros, esta receta proviene del restaurante John Doe, una brasserie británica en Notting Hill y les da a los puerros un sabor ahumado cocinándolos sobre brasas en la barbacoa. Si el verano británico no lo permite, también puede usar una sartén para parrilla, pero los puerros no estarán tan ahumados. El rico aderezo de tomate y chile con alcaparras y estragón es un gran acompañamiento rociado sobre los puerros. Tenemos muchas ideas para barbacoa vegetariana aquí.

Pollo al limón con puerros carbonizados e hinojo

Nuestra receta de pollo al limón con puerros carbonizados e hinojo es una comida entre semana muy fácil para uno. Está listo en solo 20 minutos y tiene menos de 300 calorías, pero está tan lleno de sabor que no lo notará. ¡Una forma saludable de utilizar tus puerros!

Brócoli asado con salvia y halloumi con puerros caramelizados

En esta receta vegetariana baja en calorías, las pequeñas cabezas de brócoli se rellenan con puerros dulces caramelizados, rodajas de halloumi y salvia y luego se asan en el horno hasta que estén doradas y rezumando.

Besugo con cebada y puerros

Los puerros se combinan con cebada perlada, tomates secos picados, un chorrito de vino blanco y ajo en este acompañamiento ganador de besugo frito en esta rápida y fácil cena de pescado. Una abundante comida para dos entre semana que es saludable, baja en calorías y simplemente deliciosa.

Empanadas de pescado de lujo con cobertura de rosti

Los puerros son una adición bienvenida a esta receta que utiliza el paquete de pastel de pescado de lujo de Skipper's Choice, una empresa de reparto de cajas de pescado. Igualmente, puedes comprar filetes de eglefino, eglefino ahumado y salmón, cortarlos tú mismo y mezclarlos con unas gambas. La cobertura de rosti es un gran toque moderno en el puré clásico, con el mismo sabor a mantequilla pero una deliciosa textura crujiente para contrastar con el relleno cremoso.

Flapjack de queso cheddar, puerro y amaranto

Los puerros y el flapjack no son dos palabras que normalmente asociaría entre sí, pero de hecho funcionan especialmente bien en esta receta cursi de flapjack de hierbas que le da un toque sabroso a un bocadillo generalmente dulce. También contienen un maranth, una pequeña semilla increíble que no contiene gluten y tiene un alto contenido de proteínas, calcio y vitamina C.Estos flapjacks de avena son ideales como una barra nutritiva para después del entrenamiento, un refrigerio saludable por la mañana o junto con un plato de sopa como alternativa al pan. .

Caldo de limón y verduras de primavera

Listo en 20 minutos, nuestro caldo de verduras de primavera con puerros, hojas tiernas, ajo y limón es una comida fácil y saludable de preparar a mitad de semana. Agregar pequeñas formas de pasta la convierte en un almuerzo abundante, además tiene menos de 300 calorías, como muchas de nuestras otras recetas vegetarianas.

Caballa entera asada, puerros, colinabo y alcachofas de Jerusalén

Sorprenda a los invitados a la cena con esta sencilla pero impresionante receta de caballa asada entera y patatas fritas de alcachofa de Jerusalén del chef Jackson Berg del restaurante móvil Xiringuito en Liverpool. Aquí se asan puerros bebé para adornar este plato del restaurante junto con tiras de colinabo y un puré de alcachofa de Jerusalén.

Risotto de puerro y farro con avellanas tostadas

Uno de los granos antiguos más saludables, el farro agrega un sabor a nuez a este cremoso risotto de puerro bajo en calorías y lleno de sabor. Si no puede encontrar farro, la ortografía es una gran alternativa. Un puñado de avellanas tostadas complementan el plato y le dan ese crujiente extra. Puede hacer una versión vegana de este plato sustituyendo el queso parmesano por queso vegano y el queso blando por crema de soja.

Lasaña de puerro y cangrejo

¡Una receta de puerros cursi! La lasaña de puerro y cangrejo es más ligera y refrescante que la versión de carne y tiene un gran sabor. Compre cangrejos cocidos y elija la carne usted mismo, descartando las branquias y el estómago de color gris, o compre carne picada.

Cazuela de pollo, puerro y Dijon

Nuestra cazuela de pollo, puerro y Dijon es realmente simple de hacer, está lista en menos de una hora y tiene menos de 500 calorías. ¿Qué más se puede pedir de una comida entre semana?

Tarta de setas, puerros y Stichelton

Disfruta del sabor del Stichelton artesano en esta deliciosa tarta de puerros. Madurado durante cuatro meses para desarrollar una textura suave y cremosa, este queso agrega un sabor maravilloso a esta comida simple pero sabrosa.

Salteado de pollo, puerro y mostaza

Los muslos de pollo son una excelente opción económica para una cena entre semana. Esta receta los cocina con crema, puerros y mostaza y luego termina con una cobertura crujiente de pan rallado. Solo agrega verduras.

Cazuela de chorizo ​​y frijoles

Esta receta de cazuela de salchichas y frijoles de mantequilla está lista en menos de una hora y con menos de 500 calorías, perfecta para una comida entre semana.

Risotto de puerro y parmesano

Esta receta de risotto realmente simple es ideal para los lunes sin carne. El risotto de cebolleta y puerro se cocina tradicionalmente en vino blanco y se cubre con parmesano. ¿Risotto fácil en menos de 45 minutos? ¡Ordenado, aquí!

Tostada de cangrejo y puerro

El mejor almuerzo o merienda fácil. Tostadas gruesas cubiertas con puerros mantecosos, carne de cangrejo cocida y queso cheddar, servidos para un almuerzo rápido de fin de semana.

Vieiras con puerros carbonizados y albahaca

Cocine vieiras para una comida especial para dos. Solo cinco ingredientes: puerros, vieiras, aceite, albahaca y tomates cherry y se tarda 30 minutos de principio a fin.


15 de las mejores recetas de puerros

Convierte a los puerros en la estrella del espectáculo con esta ensalada baja en calorías.

Ya sea que desee una deliciosa guarnición o lo último en comida reconfortante, estas papas crujientes con puerro y tocino seguramente serán un ganador.

Esta pasta rápida y abundante de puerros y gambas es la comida perfecta a mitad de semana.

Con todos los sabores picantes de un rarebit galés sobre hojaldre con mantequilla, estas tartaletas serán un delicioso entrante o un almuerzo ligero.

Agregue un toque crujiente al salmón cubriendo el pescado con pan rallado de brioche antes de hornear para una idea impresionante y rápida para la cena.

Una deliciosa y cálida tarta de pollo y puerros se levanta con una corteza de filo crujiente.

Unos sencillos pasos convierten el arroz, que de otro modo sería suave, en una sensación de sabor, un acompañamiento perfecto para el pollo asado.

Algunos atajos furtivos hacen que esta deliciosa tarta sea infalible.

Estos deliciosos pasteles de verduras se pueden preparar con anticipación y congelar para comer en una fecha posterior. Sirva junto con brochetas a la parrilla para una sabrosa cena de verano.

Cocinar un risotto es una excelente manera de consumir las verduras sobrantes.

Un plato principal ligero y delicioso perfecto para cenar al aire libre.

El puré aromatizado con deliciosos puerros mantecosos hace que este clásico británico sea aún más especial.

Hay tantas variaciones de esta sopa tradicional escocesa, pero esta es simple de hacer y perfecta para una noche acogedora.

¿Quieres una receta que impresione en tu cena? Esta receta de mejillones con puerros y vino blanco es el plato perfecto.


Las tartas son un alimento básico entre la mayoría de las cenas familiares británicas, y hay algunas recetas de tartas veganas maravillosas que debes probar.

¿Prefieres ceñirte a la tradición y optar por un sabroso pastel cubierto con masa y relleno de carnes falsas? Tenemos muchas recetas de pasteles sin carne para que pruebes.

¿Buscas pasteles veganos dulces rellenos de chocolates y frutas y envueltos en pasteles azucarados? Aquí encontrará nuestra selección de las tartas vegetales más deliciosas para el postre.

Repletas de sabores, verduras y alternativas a la carne, así como rellenos dulces y de frutas, estas recetas de tartas veganas te dejarán lleno y satisfecho.


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Por cada pedido, le enviaremos un mensaje de texto en la mañana en que debe ser entregado.

Nuestro mensajero lo dejará en su lugar seguro solicitado si prefiere una entrega sin contacto.

Tenemos un pedido mínimo de & pound40. No hay un valor mínimo de pedido ni cargo de envío si lo recoge en nuestra tienda agrícola.

Nuestro cargo de envío estándar es de & pound3.95 (de martes a viernes). Hay entrega gratuita en pedidos superiores a & pound90, reciba su pedido antes de las 12 pm por & pound6.95. La entrega del sábado es & pound5.95

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Nuestros mensajeros te enviarán un mensaje de texto o un correo electrónico, lo que prefieras, dándote un espacio de una hora cuando llegue tu casilla. Si eso no le conviene, se le proporcionarán algunas opciones para que su entrega sea más conveniente.

Nuestros productos permanecerán congelados a la misma temperatura hasta por 40 horas. Simplemente colóquelos en su congelador después de la entrega o en su refrigerador si desea descongelarlos y usarlos en los próximos días.

En Coombe Farm creemos en la sostenibilidad. Y lo vivimos. Respecto a nuestro embalaje:

Respetuoso del medio ambiente

Entregado congelado

Aislamiento sostenible

Usamos hojas de pulpa de papel para aislar la caja. Son ideales para proyectos de manualidades o también se pueden reciclar simplemente con residuos de papel.

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Como su producto es perecedero, no se le pedirá que nos lo devuelva para revenderlo.

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Empanadas de carne

A menudo llamados pasteles de carne, pastel de pastor, pastel de cabaña o simplemente pasteles de carne viejos. Lo más popular es el uso de carne molida en estas recetas, pero la carne para guisar o el solomillo picado es otro ingrediente común. La belleza del pastel de carne es que puede adquirir una variedad de texturas y sabores con la adición de verduras, queso, sopas, frijoles, especias y más. Incluso hay una variedad de opciones de masa, como rollos de media luna o masas de pastel tradicionales.

Hecho con grasa de res, hojaldre, huevo, ternera, cubito de caldo de res, sal, pimienta negra, agua.

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Hecho con salsa, lechuga, tomates, crema agria, carne molida, queso cheddar, panecillos refrigerados, mezcla de condimentos para tacos

Método: estufa, horno
Tiempo: menos de 30 minutos

Hecho con queso cheddar, carne molida, mezcla de condimentos para tacos, agua, panecillo de media luna, crema agria, chips de maíz

Método: estufa, horno
Tiempo: menos de 30 minutos

El sabroso relleno con perejil fresco y queso crema hace que valga la pena hornear esta tarta, pero la masa de hojaldre de cebolla hecha para rascar la convierte en gourmet.

Método: horno, estufa
Tiempo: 2-5 horas.

¿Imposiblemente delicioso? ¿Imposible resistir? De cualquier forma que lo cortes, es muy posible que este plato inspirado en lasaña se convierta en uno de tus favoritos.

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Todos los días enviamos una receta destacada y las selecciones favoritas de nuestro editor. ¡No te lo pierdas!

Elaborado con pasta de tomate, caldo de res, salsa Worcestershire, chuck de ternera, champiñones, cebolla, ajo, tomillo fresco, cerveza negra Guinness, harina

Método: estufa, olla de barro
Tiempo: 2-5 horas.

Hecho con huevo, manteca vegetal, carne de res, zanahorias, papas, puerro, ajo, salsa Worcestershire, sal y pimienta, harina

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Hecho con tocino, ajo, cebolla, carne molida, sal, chile en polvo, comino, pasta de tomate, agua, frijoles pintos.

Método: estufa
Tiempo: menos de 30 minutos

Elaborado con solomillo de ternera, harina, sal, pimienta, zanahoria, patatas, cebolla, tomates.

Método: horno, olla de barro
Tiempo: más de 5 horas

Hecho con queso cheddar, carne molida, cebolla, ajo, chile en polvo, orégano seco, sal, pimienta negra, salsa de enchilada, totopos

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con masa de pastel de doble masa, carne molida, cebolla, azúcar, pimienta negra, judías verdes o maíz, sal, orégano, sopa de tomate.

Método: horno
Tiempo: 30-60 minutos.

Hecho con Gravy Master o Kitchen Bouquet, masa de pastel de masa simple, cubos de carne o bistec redondo, harina, sal y pimienta, cebolla, zanahorias

Método: horno, estufa, olla a presión
Tiempo: 1-2 horas

Hecho con chips de maíz, comino, pimienta negra, carne molida, spray antiadherente, cebolla, chiles verdes, maíz, salsa, queso cheddar.

Método: horno
Tiempo: 30-60 minutos.

Elaborado con tomates enteros, cebolla amarilla, pimiento verde, ajo, perejil, menta fresca, pasta de tomate, pimentón, pimienta de Jamaica molida, sal y pimienta negra recién molida.

Método: horno
Tiempo: 2-5 horas.

Made with English Cheddar cheese, potatoes, salt and pepper, roast beef, onions, tomatoes, baked beans, flour, gravy powder

Método: horno
Tiempo: 1-2 horas

Made with chili powder, cumin, onion, salt, garlic, garlic powder, tomato sauce, black olives, corn tortillas

Método: estufa, olla de barro
Tiempo: 1-2 horas

Made with cheese, milk, ketchup, ground beef, instant potato flakes, egg, salt, black pepper, instant dried onion flakes

Método: horno
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with corn, ground beef, onion, garlic, salt, black pepper, Cheddar cheese, enchilada sauce, tomato sauce, chili seasoned beans

Método: estufa, olla de barro
Tiempo: más de 5 horas

Made with bay leaves, salt and freshly ground black pepper, corn, milk, vegetable oil, garlic, ground beef, cumin, dried oregano, sweet paprika

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Made with spaghetti sauce, ripe olives, ground beef, bread crumbs, egg, dried oregano, salt, mushrooms, green bell pepper, pepperoni

Método: horno
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with water, salt, shortening, all-purpose flour, potatoes, ground beef, carrots, onion, rutabaga

Método: horno, estufa
Tiempo: 2-5 horas.

Made with ground beef, onion, garlic, butter, flour, seasoned salt, milk, frozen mixed vegetables

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Made with sugar, Cheddar cheese, onion, cooked beef, frozen peas and carrots, potatoes, beef gravy, butter, flour

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Made with tomato, lettuce, corn chips, refrigerated biscuits, ground beef, red kidney beans, taco seasoning mix, Cheddar cheese

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with ginger, ground beef, garlic, scallions, hoisin sauce, biscuit dough

Método: estufa, horno
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with black pepper, corn, tomato soup, water, cornmeal, sugar, flour, baking powder, baking soda

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Made with onion, tomatoes, ground beef, kidney beans, shortening, Worcestershire sauce, salt and pepper, Cheddar cheese, chili powder

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with ground beef, egg, onion, cornflake crumbs, barbecue sauce, salt, black pepper, celery, margarine, cheddar cheese

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with cheddar cheese, ground beef, mild Ro-Tel Tomatoes and Green Chiles, cream of mushroom soup, ranch style beans, Fritos Corn Chips

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with onion, tomato sauce, taco seasoning mix, cumin, dried oregano, sliced ripe olives, sour cream, refrigerated crescent roll dough, Fritos corn chips, chopped green chilies

Método: horno, estufa
Tiempo: 30-60 minutos.

Made with ground beef, cumin, Monterey Jack cheese, cheddar cheese, pie shell, chopped green chilies, half and half, eggs, salt

Método: horno, estufa
Tiempo: 1-2 horas

Made with bread flour, sugar, salt, milk, butter, eggs, vegetable oil, yellow onion, ground beef, green cabbage


Tamales are one of my favorite things to order when we go out to eat.

The flavor is incredible, and they taste so much better because I didn&rsquot have to make them!

Let&rsquos be honest they can be a little fussy.

So this pie is the perfect way to get all those great flavors without having to spend hours in the kitchen.

As good as the ground beef is, I like to use leftover carnitas if I have it. The chunks of meat make for great texture against the beans and cornbread.



Comentarios:

  1. Net

    ¡Muy bien! Me gusta tu pensamiento. Sugiero arreglar un tema.

  2. Radite

    Están equivocados. Intentemos discutir esto. Escríbeme en PM, habla.



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