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Caracoles con queso dulce

Caracoles con queso dulce


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Mezclar los ingredientes para la masa, primero los secos, luego agregar el resto, agregar agua al final y amasar bien la masa, luego dejar que suba hasta que duplique su volumen.

El queso se mezcla bien con el azúcar, la yema y la piel de limón.

De la masa se encuentra una hoja rectangular, con un grosor de aprox. medio cm, poner el queso encima y enrollarlo a lo largo. Cortar las rodajas de aprox. un cm que se colocan en la bandeja forrada con papel de horno.

Hornee en el horno caliente durante unos 30-40 minutos al calor adecuado. Después de retirar y enfriar, espolvorear con azúcar.

¡Gran apetito!


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Ingrediente:

1 paquete de hojaldre
600 g de queso de vaca dulce
200g tos vieja
2 sobres de azúcar de vainilla Dr. Qetker
2 rom Dr. Qetker gratis
Cáscara de limón rallada
2 huevos
30g gris
1 sobre de crema Dr. Qetker
150 ml de leche
Harina para empolvar la superficie de trabajo
Margarina Rama para ungir
Azúcar en polvo

Método de preparación:
En un bol poner el queso, agregar los huevos, el azúcar de vainilla, las esencias de ron, el azúcar en polvo y la sémola y luego mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave.


Rallar la cáscara de una lamia en un rallador pequeño y añadirla sobre la composición obtenida y volver a mezclar.



Batir la nata montada en polvo con 150ml de leche hasta que endurezca.

Agregue la crema batida a la composición del queso y mezcle hasta que esté completamente homogéneo.

Derretir la margarina, la meto en el microondas unos segundos.

Una vez descongelado el hojaldre, espolvoreo la superficie de trabajo con harina, y esparzo el hojaldre en una hoja muy fina, lo esparzo casi por toda la superficie de la mesa de la cocina y engraso la hoja con margarina derretida.

Divida la hoja de hojaldre por la mitad - de estas cantidades saldrán 2 serpientes enrolladas & # 8211 y comenzamos a llenarla con la composición del queso. Ponemos el queso en un solo lado de las láminas, a lo largo del hojaldre y luego comenzamos a enrollar lo más apretado que podamos, pero ojo, enrollamos una vez engrasamos el rollo con margarina, seguimos enrollando, engrasamos nuevamente y así hasta el final. Lo apretamos un poco en los extremos, para que no se salga el relleno.

Cuando hayamos terminado de enrollar el primer rollo, lo envolvemos como en la foto de abajo y lo colocamos en una bandeja redonda forrada con una bandeja de horno y lo tragamos con margarina por toda la superficie.
Después de haber terminado con el primer hojaldre enrollado, pasamos a la segunda mitad del hojaldre que rellenamos, enrollamos y engrasamos de la misma forma que hicimos con el primero, después de lo cual, si la bandeja es suficientemente grande de diámetro, lo envolvemos en continuar, en el primer hojaldre relleno, si no lo ponemos en otra bandeja. Lo horneamos en el horno precalentado a fuego lento y medio durante 25-35 minutos hasta que veamos que toma un color dorado y aumenta el hojaldre.









Rollos de queso dulce y pasas n. ° 03

Serpiente enrollada (Hojaldre con Queso y Pasas). Recetas de cocina & # 8211 Saludos alegres Rolls With. Cuando terminé de hacer esta bandeja de panecillos de queso, yo. Pasteles de hojaldre rápidos y muy sabrosos con relleno de queso y pasas. Estos rollos son insustituibles. Para los golosos y no solo, BELLA junto con JamilaCuisine v. Proponemos una receta muy rápida de tarta con queso dulce y pasas, preparada con láminas de tarta de Bella. Ingrediente: Hermosa bandeja fina para pastel de 12 piezas.

Extienda la composición de queso dulce y pasas en la hoja de strudel y enróllelo bien, especialmente en los extremos. Rosas de manzana - Rollos de manzana. Disuelva la levadura en un poco de agua tibia y mezcle con unas pocas. A partir de harina, leche, 25 g de mantequilla y una pizca de sal se hace una masa, que se bate con un rodillo y. Linco Patisero Mini Rolls con queso 500g. Rollo de SUCEVEANA con queso dulce y pasas.

Strudel Morarita con manzanas y pasas, 500 g. Pastel de Dobrogea con requesón dulce y pasas. Receta de burek o borek con requesón.


Postre rumano específico con queso crema dulce y parte superior esponjosa

Para la masa:

  • 2 huevos
  • 9 cucharadas de azúcar en polvo
  • 9 cucharadas de aceite
  • 9 cucharadas de leche
  • 12 cucharadas de harina
  • 12 cucharadas de harina
  • una bolsita de levadura en polvo
  • un frasco de esencia de vainilla
  • una pizca de sal.

Para el llenado:

  • 500-600 g de requesón dulce
  • azúcar al gusto
  • 2 huevos
  • cáscaras de naranja confitadas - al gusto.

Prepara la masa:

Batir los huevos con la sal en polvo hasta que se pongan blancos y dupliquen su volumen. Agregue el azúcar en polvo, la esencia de vainilla, el aceite y la leche.

Agrega la harina combinada con el polvo de hornear. Mezclar muy bien. Obtendrá una composición más densa que la crema fermentada (como la masa para pasteles).

Hornea durante 10-15 minutos en el horno precalentado a 180 ° C (150 ° C para el horno eléctrico) hasta que coagule.

Mientras tanto, prepara el relleno: mezcla todos los ingredientes necesarios. Para que la composición sea más esponjosa y sabrosa, puede prepararla con la ayuda de la batidora vertical.

También puede agregar cualquier aditivo al relleno, a su propio gusto. Si el requesón dulce está muy seco, agregue otro huevo o una cucharada de crema fermentada al relleno.

Deje enfriar y porciones. Retire la sartén del horno y extienda el relleno de queso uniformemente en la bandeja para hornear. Luego cúbrelo con la masa restante. Hornea la tarta durante 30 minutos, hasta que se dore.


Caracoles con queso dulce - Recetas

Los caracoles de masa tienen una ventaja importante sobre los caracoles de carne y era como huesos. Nadie hace una mueca cuando los ve en el plato. Por el contrario & # 8230

Que necesitas (Foto 1):
Para masa:
& # 8211 500 gr. harina
& # 8211 50 ml de aceite
& # 8211 200 ml de leche
& # 8211 25 gr de levadura
& # 8211 3 cucharadas de azúcar
& # 8211 naranja libre
& # 8211 ralladura de cáscara de limón
& # 8211 2 huevos

Para el llenado:
& # 8211 500 gr de queso dulce
& # 8211 100 gr pasas
& # 8211 3 cucharadas de azúcar
& # 8211 1 sobre de azúcar de vainilla

Por lo anterior:
-una yema
& # 8211 2 cucharadas de azúcar (opcional, espolvorear con yema de huevo)

Plan de trabajo:
& # 8211 preparar la masa. HAGA CLIC AQUÍ para ver las fotos
& # 8211 Diluir la levadura en unas cucharadas de leche tibia con un polvo de azúcar.
& # 8211 Caliente un poco la leche restante (debe estar tibia), disuelva el azúcar y luego agregue la cáscara de naranja y la cáscara de limón.
& # 8211 ponemos la harina en el bol en el que amamos la corteza. En el medio vierta la levadura diluida, luego la mezcla de leche, azúcar y cáscara de limón y naranja. Amasar bien. Mientras tanto, agregue los 2 huevos y, hacia el final, incorpore el aceite en la costra, amase bien hasta obtener una masa homogénea (Imagen 2).
& # 8211 dejar reposar en una habitación bien calentada durante aproximadamente 1 hora. (imagen 3)

Para el relleno, mezclamos el queso dulce con 4 cucharadas de azúcar, el azúcar de vainilla, las pasas y el huevo restante más la clara de huevo (sobrante de la yema que necesitamos engrasar sobre los caracoles). (imagen 4)
& # 8211 Dividí la masa en 2. Extienda cada mitad con un rodillo en una hoja, luego cubra con la mezcla de queso (imagen 5).
Enrolle, luego corte las rodajas de unos 3 cm de grosor (imagen 6).
-Puse los caracoles en una bandeja forrada con una bandeja para hornear y los dejé reposar otros 15 minutos, luego los unté con la yema de huevo (foto 7). Podemos espolvorear sobre la yema y el azúcar.
Lo dejamos en el horno bien precalentado, a una temperatura más baja hasta que se dore (unos 20-30 minutos).
& # 8211 ¡buen apetito! (imagen 8)


Rollos de queso dulce y pasas n. ° 03

Serpiente enrollada (Hojaldre con Queso y Pasas). Recetas de cocina & # 8211 Saludos alegres Rolls With. Cuando terminé de hacer esta bandeja de panecillos de queso, yo. Pasteles de hojaldre rápidos y muy sabrosos con relleno de queso y pasas. Estos rollos son insustituibles. Para los golosos y no solo, BELLA junto con JamilaCuisine v. Proponemos una receta muy rápida de tarta con queso dulce y pasas, preparada con láminas de tarta de Bella. Ingrediente: Hermosa bandeja fina para pastel de 12 piezas.

Extienda la composición de queso dulce y pasas en la hoja de strudel y enróllelo bien, especialmente en los extremos. Rosas de manzana - Rollos de manzana. Disuelva la levadura en un poco de agua tibia y mezcle con unas pocas. A partir de harina, leche, 25 g de mantequilla y una pizca de sal se hace una masa, que se bate con un rodillo y. Linco Patisero Mini Rolls con queso 500g. Rollo de SUCEVEANA con queso dulce y pasas.

Strudel Morarita con manzanas y pasas, 500 g. Pastel de Dobrogea con requesón dulce y pasas. Receta de burek o borek con requesón.


Caracoles con queso dulce, pasas y cobertura de crema: son demasiado sabrosos

Estos caracoles con queso y pasas parecen ser el postre o tentempié adecuado junto a un té frío o café caliente.

Ingredientes: 300 g de harina 100 g de azúcar 3 huevos 20 g de levadura de cerveza 1 pizca de sal 250 g de requesón 200 ml de leche 50 g de pasas 2 sobres de azúcar de vainilla.

¿Como se prepara?

Tamizar la harina en un bol grande, hacer un hueco en el medio en el que poner la levadura, la leche, la mitad de la cantidad de azúcar y la sal en polvo. Mezcle, luego agregue 2 huevos y amase una masa similar a un pastel, que se deja reposar durante aproximadamente una hora.

Por separado, en otro bol, mezclar el requesón bien escurrido, el azúcar restante, el huevo restante, las pasas y el azúcar de vainilla. Extender la masa en tiras, engrasar con queso, retorcer con el relleno por dentro, cortar en trozos de unos 40 cm de largo y girar como un caracol.

Coloca los caracoles en una sartén engrasada forrada con harina y hornea en el horno precalentado durante unos 40 minutos.

INGREDIENTES PARA SALSA: 200-250 g de nata 1-2 cucharadas de azúcar.

Mezclar la nata con el azúcar e inmediatamente después de sacar los caracoles del horno untarlos con esta salsa. Cubra con una tapa y espere a que se enfríe.

El queso es una fuente importante de aminoácidos y proteínas. Tiene un contenido glucémico bajo, con una cantidad relativamente grande de proteínas (11,1 g por 100 g) y aminoácidos. Además, el queso puede contener vitaminas B2, A, E, B12 y una sustancia llamada colina. El queso también contiene minerales como sodio, fósforo y selenio, y cuando consume 100 g de queso, proporciona el 8% necesario de la cantidad total de calcio, 3% de potasio y 2% de magnesio.


Método de preparación

Para preparar la masa, primero nos ocuparemos de la levadura. Calentar la leche suavemente para que no se queme a mano. A continuación, agregue la levadura, el azúcar, las yemas de huevo, el queso bien exprimido, la piel de limón, la esencia de vainilla y la sal en polvo y mezcle bien. El siguiente paso es agregar la harina, poco a poco, mientras amasa muy bien la masa.

Deje que la masa suba en un lugar cálido durante al menos media hora o hasta que duplique su volumen. La masa se puede dividir, después de que haya subido, si desea hacer trenzas durante la Pascua. Si no desea un modelo específico, omita este paso.

Coloca la masa sobre la encimera, y úntala con el rodillo lo suficiente como para cubrir la bandeja en la que se cocinará la Pascua en el horno. Mientras esta masa vuelve a subir, nosotros nos encargamos del relleno.

Para el relleno separaremos las claras de las yemas, y las batiremos con fuerza. Luego, en un recipiente aparte, agregue el queso bien escurrido, la yema de huevo restante, la crema, la harina, la mantequilla, el azúcar, las pasas, la esencia de vainilla, la piel de limón y la sal en polvo. Después de mezclar muy bien todos los ingredientes, agrega las claras de huevo batidas, poco a poco, mezclando con movimientos amplios.

Antes de colocar el relleno sobre la masa, engrasar la masa con un poco de huevo batido. Luego vierte el relleno, luego agrega la masa trenzada si quieres modelar. Hornea por 30-35 minutos o hasta que pase la prueba del palillo (inserta un palillo en el medio del postre y si sale limpio, entonces está listo). Deje que la Pascua se enfríe en la forma. Luego se puede consumir, ya sea simple o con mermelada casera.


137 recetas sencillas con hojaldre de queso

Receta para vasos fragantes de hojaldre, con queso dulce o salado o cualquier otra cosa que desees. Una receta sencilla con hojaldre, con un sabroso resultado. Pastel de queso y pasas, un postre sencillo y muy. Tan simple como es este pastel con queso y pasas, es tan sabroso y querido.

¡Vea también maravillosas recetas para la guirnalda de hojaldre de chocolate! Recetas & # 8211 Caracoles de hojaldre con requesón. El pastel de queso dulce y pasas es uno de mis pasteles favoritos. Tarta de hojaldre con queso dulce o urda e higos. Puede utilizar cualquier otra fruta: albaricoques, cerezas, manzanas. Me gustan mucho los aperitivos con queso, especialmente con queso esponjoso de Delaco. Hice este rollo con hojaldre, queso, tomates, pimientos. Un bocadillo rápido con requesón y pasas: ¡los invitados quedarán gratamente sorprendidos!

Cestas rellenas de queso, aceitunas y champiñones, Receta de Sanda54 & # 8211 Petitchef. Aperitivo en espiral con espinacas y queso & # 8211 simonacallas simonacallas. Un pastel de Dobrogean con requesón dulce y pasas.


Pastel con queso salado o dulce en la sartén

¿Qué podría ser más sencillo? Un huevo, un poco de harina, dos vasos de leche, un poco de queso y aceite.

Pastel de queso salado frito

De unos pocos ingredientes sale un pastel muy sabroso, un aperitivo salado o dulce. Son muy fáciles de hacer y no duran más de 20 minutos. ¡Aquí hay una receta de Haplea Recipes!

Ingredientes

  • 500 gr de harina
  • 300 ml de leche
  • un huevo
  • un sobre de levadura seca
  • 30 ml de aceite
  • una pizca de sal
  • 400 gr de telemea
  • 2 ramitas de cebolla verde.

Método de preparación

Primero hacemos la masa: mezclamos la levadura con la leche tibia y la vertimos sobre la harina. Amasar junto con una pizca de sal y huevo durante unos minutos. Agrega el aceite y continúa amasando hasta que se incorpore y obtengas una masa que no se pegue a tus manos.

Deje que la masa suba, en un ambiente cálido, durante unos 30 minutos, hasta que duplique su volumen.

Triturar el telemeau con un tenedor y mezclarlo con la cebolla verde finamente picada.

Dividir la masa en 8 "bolas". Pasamos el rodillo sobre cada bola hasta formar una fina hoja redonda de pastel. Ponga la mezcla de queso y cebolla en el centro.

Unimos los bordes de la hoja sobre el relleno y lo pasamos de nuevo con el rodillo sobre la masa, hasta obtener una hoja fina de medio centímetro aproximadamente.

Engrasa una sartén con aceite y déjala al fuego hasta que el aceite se caliente bien. Fríe las tartas durante unos dos minutos por cada lado, tiempo durante el cual se doran.


Video: Sofía Díaz TV - Caracoles con Queso Manchego Portales


Comentarios:

  1. Gerry

    Realmente. ¿No me preguntará dónde puedo encontrar más información sobre esta pregunta?

  2. Durrell

    Bravo, que palabras correctas..., gran idea

  3. Garafeld

    Cometer errores. Propongo discutirlo. Escríbeme en PM, habla.

  4. Trieu

    Creo que este es un tema muy interesante. Ofrezca a todos participar activamente en la discusión.

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  6. Polites

    Eliminado (mezcla de temas)



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